Recettes Viandes Champignons

Retrouvez ici nos recettes pour réaliser des plats de viandes aux saveurs de champignons !

Recette poulet aux cèpes

Poulet aux cèpes

Recette pintades aux cèpes

Pintades aux cèpes

carpaccio-de-truffe-dete

Volaille au carpaccio de truffe d’été

Recette tournedos rossini au carpaccio de truffe d'été

Tournedos Rossini au carpaccio de truffe d’été et à la fleur de sel à la truffe noire (3%) et à l’arôme saveur truffe

Recette œuf à la coque aux brisures de truffes noires avec mouillettes

Œuf à la coque aux brisures de truffes noires avec ses mouillettes au jus de truffe noire

Recette Brochettes de bœuf yakitoris aux champignons et sauce miel

Brochettes de bœuf yakitoris aux champignons et sauce miel

Recette Pâtes d'Alsace au foie gras et sauce truffe été

Pâtes d’Alsace au foie gras et sauce à la truffe d’été

Recette feuilleté au riz de veau et morilles

Feuilleté aux ris de veau et morilles

Recette poulet aux morilles et au vin jaune

Poulet aux morilles et au vin jaune

Recette rôti de magrets de canard farci aux trompettes et poêlée de coings

Rôti de magrets de canard farci aux trompettes et poêlée de coings

Recette blanquette de dinde rôtie aux morilles

Blanquette de dinde rôtie aux morilles

Recette Escalopes à la crème et aux girolles

Escalopes à la crème et aux girolles

Recette ballotine de pintade aux girolles

Ballotine de pintade aux girolles

Recette spaghettis au poulet et aux petits mousserons

Spaghettis au poulet et aux petits mousserons

Recette Tagliatelles fraiches au bloc de foie gras de canard à la truffe noire

Tagliatelles fraîches au bloc de foie gras de canard et à la truffe noire

Recette émincé de foie de veau aux cèpes

Emincé de foie de veau aux cèpes

Recette Tagliatelles fraiches à la truffe noire et au jus de veau

Tagliatelles fraîches à la truffe noire et au jus de veau

Recette Pâtes campanelle œufs et cèpes à la sauce crème fraiche et à la poudre de cèpes

Pâtes « Campanelle » œufs et cèpes à la sauce crème fraîche à la poudre de cèpes et aux petits lardons

Recette cocotte à la truffe noire et au foie gras

Œufs cocotte à la truffe noire et au foie gras

Recette Ragout de veau aux cèpes

Ragoût de veau aux cèpes

Recette Chapon farci aux cèpes et millefeuille de pomme de terre et cèpes

Chapon farci aux cèpes et millefeuille de pommes de terre et cèpes

Recette risotto à la truffe noire et au jus de veau

Risotto à la truffe noire et au jus de veau

Recette Capuccino de haricots coco et foie gras à l’huile d’olive aromatisée à la truffe blanche

Cappuccino de haricots coco et foie gras à l’huile d’olive aromatisée saveur truffe

Recette Préparation d’aiguillettes de poulet (ou de canard) à la moutarde saveur cèpes

Préparation d’aiguillettes de poulet (ou de canard) à la moutarde saveur cèpes

Laissez-vous également séduire par :

CHAMPIGNONS
SECS & POUDRES

Champignons pour saupoudrer sur l'assiette ou en fin de cuisson, pour relever la saveur de tous vos plats.

CHAMPIGNONS APÉRITIFS & AU NATUREL (TRUFFES)

Champignons à croquer à l'apéritif, à servir en salade ou à poêler en accompagnement d'une viande.

CONDIMENTS &
PRÉPARATIONS CULINAIRES

A déguster sur toasts ou à napper sur viandes et pâtes.

CHAMPIGNONS APÉRITIFS & AU NATUREL (TRUFFES)

Champignons à croquer à l'apéritif, à servir en salade ou à poêler en accompagnement d'une viande.

CONDIMENTS &
PRÉPARATIONS CULINAIRES

A déguster sur toasts ou à napper sur viandes et pâtes.

PRÉPARATIONS
RAPIDES

Des idées pour de délicieux repas à base de champignons vite prêts.

PRÉPARATIONS
RAPIDES

Des idées pour de délicieux repas à base de champignons vite prêts.