Champignons Secs & Poudres

Champignons secs en morceaux, pour relever la saveur de tous vos plats;

ou moulus en poudres fines, pour saupoudrer en fin de cuisson ou sur l’assiette, sur tout type d’aliment.

CHAMPIGNONS SECS

Champignons secs pour relever la saveur de tous vos plats, à faire réhydrater au préalable dans de l'eau ou du lait !

Cèpes secs, morilles sèches, girolles sèches, trompettes sèches, petits mousserons secs, mélange forestier sec, ...

POUDRES DE CHAMPIGNONS

Champignons secs en poudres très fines à saupoudrer directement en fin de cuisson ou sur l’assiette, pour tout type d'aliment !

Assaisonnement à la truffe d'été en poudre, poudre de cèpes, de morilles, de girolles, de trompettes, d'oronges, de petits mousserons ...

BRISURES DE CHAMPIGNONS SECS POUR OMELETTES

Brisures de champignons secs pour relever la saveur de toutes vos omelettes, à faire réhydrater au préalable dans de l'eau ou du lait !

Cèpes secs, morilles sèches, girolles sèches, trompettes sèches.

SAUCES AUX CHAMPIGNONS SECS

Sauces aux champignons secs

A faire réhydrater au préalable ; puis à porter à ébullition dans un mélange de lait et de crème fraîche.

VELOUTÉS ET SAUCES EN POUDRE

Veloutés et sauces aux champignons secs en poudre.

Prêts à l’emploi rapidement en 10 minutes.

Disponibles également sans gluten.