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Recettes Poissons, Crustacés et Coquillages Champignons

Retrouvez ici nos recettes pour réaliser de délicieux plats de poissons, crustacés et coquillages aux saveurs de champignons !

Recette noix de saint jacques aux brisures de truffes noires

Noix de Saint Jacques aux brisures de truffes noires

Recette sauce aux brisures de truffes noires pour un homard

Sauce aux brisures de truffes noires pour accompagner un met d’exception, le homard

Recette sauce aux brisures de truffes noires pour des huîtres

Sauce aux brisures de truffes noires pour accompagner un met des grandes occasions, les huîtres

Recette Noix de Saint Jacques à la fleur de sel à la truffe noire

Noix de Saint Jacques à la fleur de sel à la truffe noire (3%) et à l’arôme saveur truffe

Recette Dos de saumon et sa purée de topinambours à la fleur de sel à la truffe noire

Dos de saumon et sa purée de topinambours à la fleur de sel à la truffe noire (3%) et à l’arôme saveur truffe

Recette poêlée de cèpes et de langoustines

Poêlée de cèpes et de langoustines

Recette quiche de truite saumonée aux girolles

Quiche de truite saumonée aux girolles

Recette moules au mélange forestier

Moules au mélange forestier

Recette tartes fines au saumon et aux girolles

Tartes fines au saumon et aux girolles

Recette Œufs brouillés aux crevettes, courgettes et cèpes

Œufs brouillés aux crevettes, courgettes et cèpes

Recette Rouget en portefeuille et sa crème de chou fleur à la truffe noire

Rouget en portefeuille et sa crème de chou fleur à la truffe noire

Recette Noix de saint jacques à l'huile d'olive aromatisée à la truffe noire

Noix de Saint Jacques à l’huile d’olive aromatisée saveur truffe

Recette filets de sole et asperges à la truffe noire

Filets de sole et ses asperges à la truffe noire

Recette Salade de homard à l’huile d’olive aromatisée à la truffe noire

Salade de homard à l’huile d’olive aromatisée saveur truffe

Recette lotte aux morilles

Lotte aux morilles

Laissez-vous également séduire par :

CHAMPIGNONS
SECS & POUDRES

Champignons pour saupoudrer sur l'assiette ou en fin de cuisson, pour relever la saveur de tous vos plats.

CHAMPIGNONS APÉRITIFS & AU NATUREL (TRUFFES)

Champignons à croquer à l'apéritif, à servir en salade ou à poêler en accompagnement d'une viande.

CONDIMENTS &
PRÉPARATIONS CULINAIRES

A déguster sur toasts ou à napper sur viandes et pâtes.

CHAMPIGNONS APÉRITIFS & AU NATUREL (TRUFFES)

Champignons à croquer à l'apéritif, à servir en salade ou à poêler en accompagnement d'une viande.

CONDIMENTS &
PRÉPARATIONS CULINAIRES

A déguster sur toasts ou à napper sur viandes et pâtes.

PRÉPARATIONS
RAPIDES

Des idées pour de délicieux repas à base de champignons vite prêts.

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