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Notre mousseline de champignons aux truffes d’été (5%) à l’arôme saveur truffe se sert sur des petits canapés apéritifs.
Sa note aromatique de synthèse possède une saveur d’ail, d’échalote, de poivre : elle vous évoquera le parfum puissant de la truffe blanche du Piémont italien (Truffe blanche d’Alba ou Tuber magnatum).
Utilisez-la également en fond de sauce et vous serez enchantés par la richesse de ses arômes.
Ou très simplement, rajoutez-en dans l’assiette une touche sur un filet de bœuf, un plat de pâtes, une poêlée de pommes de terre et vous sublimerez votre plat.
L’arôme saveur truffe se magnifie toujours avec les plats les plus simples : n’hésitez pas à tremper dans votre œuf à la coque vos mouillettes nappées de notre mousseline de champignons aux truffes d’été (5%) à l’arôme saveur truffe !
Ou bien disposez tout simplement une noisette de notre mousseline de champignons aux truffes d’été (5%) à l’arôme saveur truffe sur votre écrasé de pommes de terre !
Envie de vous régaler avec notre mousseline de champignons aux truffes d’été (5%) à l’arôme saveur truffe ?
N’hésitez plus, allez dans la rubrique suivante intitulée Recettes et laissez-vous inspirer par nos idées de recettes originales et variées à télécharger.
Prix TTC aux 100g : 23€28
Voyez notre article de blog intitulé « Le plus grand être vivant sur Terre est un champignon ».
| Famille | Condiments et préparations culinaires |
| Utilisation | Simplement tartinée sur toast, incorporée dans une vernie ou nappée sur viandes, pâtes, riz, pommes de terre, légumes. |
| Préparation | Ne la faites pas cuire, disposez-la sur le plat chaud et laissez fondre naturellement. |
Retrouvez toutes nos recettes dans notre rubrique « Recettes de Champignons » !
Et découvrez nos bonnes recettes à base de mousses et crèmes ici !
Enfin, n’hésitez pas à vous renseigner sur www.mangerbouger.fr !
Ingrédients : Champignons de Paris (Agaricus bisporus) 80%, truffes d’été (Tuber aestivum Vitt) 5%, huile de maïs, sel, arôme de synthèse saveur truffe 0,5%.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Energie : | 429 kJ – 103 kcal |
| Matières grasses : | 7,5g |
| dont acides gras saturés : | 1,0g |
| Glucides : | 4,2g |
| dont sucres : | 1,8g |
| Protéines : | 4,1g |
| Sel : | 1,1g |
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