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Notre poudre de cèpes est 100% naturelle et sauvage, sans aucun additif et non traitée.
Notre poudre de cèpes est à saupoudrer en fin de cuisson ou, pour profiter au maximum de ses arômes, directement sur l’assiette, ce qui permet à chacun d’individualiser son plat en fonction de ses goûts. Et puis, elle est très facile à utiliser puisqu’il n’y a pas besoin de la réhydrater au préalable, dans la mesure où elle est broyée très finement.
Notre poudre de cèpes peut aussi s’utiliser avec des œufs (omelettes), du fromage (raclette, fondue), dans un potage ou bien une purée ; ainsi qu’en saupoudrage sur une salade, un plat de pâtes ou encore une poêlée de légumes.
Utilisez aussi notre poudre de cèpes pour confectionner une sauce avec de la crème fraîche liquide ; rajoutez quelques petits lardons et vous sublimerez le goût de votre sauce, par exemple.
Nos pâtes Papillons « Arlequin » accompagneront agréablement toutes vos viandes blanches.
Pour une petite touche d’originalité, servez-les en plat unique, la richesse de leur goût vous le permet et nappez-les simplement d’un filet de crème fraîche liquide pour souligner leur saveur.
Les couleurs des pâtes sont apportées par des extraits naturels : épinard, tomate, betterave rouge, paprika, curcuma et encre noire de seiche.
Sauce prête aux cèpes, avec du fromage (Parmesan, Gorgonzola) et des fines herbes.
Notre sauce prête aux cèpes est à mélanger dans un peu d’eau et à cuire 10 minutes environ. Elle est fabuleusement parfumée : elle contient du fromage fondu et des fines herbes en complément des champignons.
Nappez-la simplement sur vos pâtes al dente ou sur une viande grillée et régalez-vous !
N’attendez plus ! Offrez vous cet unique panier gourmand n°2 ! Ou bien offrez ce panier gourmand n°2 à votre entourage !
Retrouvez toutes nos recettes dans notre rubrique « Recettes de Champignons » !
Et découvrez aussi nos recettes à base de poudres de champignons !
Ainsi que nos bonnes recettes à base de pâtes aux saveurs de champignons ici !
Consultez en particulier la recette de nos pâtes « Arlequin » !
Et enfin nos recettes de sauces !
Enfin, n’hésitez pas à vous renseigner sur www.mangerbouger.fr !
– Pour la poudre de cèpes :
Ingrédients : 100% cèpes (Boletus edulis) pulvérisés et stérilisés.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Energie: | 1067 kJ – 255 kcal |
| Matières grasses: | 4,0g |
| dont acides gras saturés: | 1,1g |
| Glucides: | 31,0g |
| dont sucres: | 12,8g |
| Protéines: | 24,1g |
| Fibres alimentaires: | 21,7g |
| Sel: | 0,2g |
– Pour les pâtes « Arlequin » 250g :
Ingrédients en proportion variable : Semoule de blé dur, betteraves 3%, épinards 3%, curcuma 3%, paprika 3%, tomates 3%, encre noire de seiche 3%.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Energie: | 1563 kJ -368 Kcal |
| Matières grasses: | 1,4g |
| dont acides gras saturés: | 0,3g |
| Glucides: | 75g |
| dont sucres: | 3,7g |
| Protéines: | 12g |
| Fibres alimentaires: | 2,7g |
| Sel: | 0,03g |
– Pour la sauce prête aux cèpes 20g :
Ingrédients : Cèpes (Boletus edulis et son groupe) 50%, oignon, base de fromage Parmesan, base de fromage Gorgonzola, aubergine, ail, persil.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Energie: | kJ – kcal |
| Matières grasses: | g |
| dont acides gras saturés: | g |
| Glucides: | g |
| dont sucres: | g |
| Protéines: | g |
| Fibres alimentaires: | g |
| Sel: | g |
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