En pots de 180g, 290g et 520g nets avec couvercle “champignon”, et de 180g nets avec couvercle standard.
Nos petits champignons apéritifs à l’huile d’olive sont des pholiotes : ils sont bien moelleux et sont à déguster à l’apéritif directement avec des petites piques en bois.
Vous pouvez également les servir comme des olives ou des cornichons, en accompagnement de viandes froides, de charcuteries ou de fromages.
Découvrez plus d’informations ci-dessous ⬇️ avec nos conseils de préparation et nos suggestions de recettes (en résumé dans la fiche technique), ainsi que la liste des ingrédients, les valeurs énergétiques et nutritionnelles.
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Nos petits champignons apéritifs à l’huile d’olive sont des pholiotes : ils sont bien moelleux et sont à déguster à l’apéritif directement avec des petites piques en bois.
Vous pouvez également les servir comme des olives ou des cornichons, en accompagnement de viandes froides, de charcuteries ou de fromages.
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Nos petits champignons apéritifs à l’huile d’olive apportent une petite touche de fraîcheur et d’originalité, à côté des olives et du saucisson sec, sur une assiette de tomates mozzarella ; ou encore en accompagnement d’une viande froide ou sur une salade.
Avec nos petits champignons, laissez aller votre imagination créative pour un apéritif plein de saveur et de surprise ! Ainsi, vous pourrez surprendre tous vos invités !
Vous pouvez également proposer nos petits ces en accompagnement de charcuterie ou de fromage ; en effet, ils sont délicieux servis avec une raclette.
Et à savoir que vous pouvez servir nos petits champignons à l’apéritif dans toutes les mêmes occasions que les olives et les cornichons.
Confits au vinaigre et conservés dans l’huile d’olive, ils conservent tout leur croquant et ils sont délicieusement parfumés ; ils enchanteront, bien évidemment, vos papilles !
Egouttez simplement nos petits champignons apéritifs à l’huile d’olive avant de les servir.
Conservez l’huile d’olive pour y remettre les petits champignons apéritifs qui n’auraient pas été consommés, afin d’éviter qu’ils ne se dessèchent.
Maintenez au réfrigérateur le bocal après son ouverture, et consommez de préférence dans les 7 jours.
Après dégustation des petits champignons apéritifs, ne jetez pas l’huile d’olive qui est bien parfumée : utilisez-la comme une vinaigrette sur une salade, des crudités ou un carpaccio.
Selon votre goût, vous pouvez savourer les mêmes petits champignons au vinaigre seul.
Ce qui différencie nos petits champignons apéritifs de nos champignons croquants apéritifs à l’huile d’olive :
– Les petits champignons apéritifs qui sont des pholiotes sont plus moelleux,
– Les champignons croquants apéritifs qui sont des volvaires sont plus charnus.
Envie de vous régaler avec nos petits champignons apéritifs à l’huile ?
N’hésitez plus, allez dans la rubrique suivante intitulée Recettes et laissez-vous inspirer par nos idées de recettes originales et variées à télécharger.
Prix TTC aux 100g (couvercle décoratif cèpe) :
Format 180g : 11€08
Format 290g : 8€95
Format 520g : 7€11
Format 180g (couvercle simple) : 9€97
Voyez notre article de blog sur la cueillette des champignons.
| Famille | Champignons apéritifs |
| Utilisation | Egouttés à l’apéritif, servis avec des petites piques en bois. En salade. En accompagnement de charcuteries ou de fromage comme des cornichons (raclette par exemple). |
| Préparation | Egouttez simplement et conservez l’huile pour une vinaigrette. Replacez les champignons non consommés dans l’huile et conservez dans un endroit frais (cave, réfrigérateur). |
Retrouvez toutes nos recettes dans notre rubrique « Recettes de Champignons » !
Et découvrez nos bonnes recettes à base de champignons apéritifs ici !
Enfin, n’hésitez pas à vous renseigner sur www.mangerbouger.fr !
Ingrédients : Pholiotes nameko (Pholiota mutabilis) 60%, huile d’olive 38%, vinaigre de vin, sel, arômes naturels, acidifiant comme résidu : acide citrique, antioxydant comme résidu : acide ascorbique.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Energie: | 382 kJ – 92 kcal |
| Matières grasses: | 8,1g |
| dont acides gras saturés: | 2g |
| Glucides: | 1,7g |
| dont sucres: | 0,4g |
| Protéines: | 3,3g |
| Sel: | 2,5g |
Origine : Produit en Italie.
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