Durée de préparation : 10 min Beurre à l’arôme saveur truffe ► Vous pouvez vous-même réaliser un beurre saveur arôme truffe ; à l’aide de notre préparation avec huile d’olive aromatisée saveur truffe ; faites ramollir votre beurre afin de pouvoir le malaxer. Puis ajoutez une cuillère de notre condiment aux saveurs de truffe blanche […]
Recette pour 6 personnes – Durée de préparation : 25 min – Durée de cuisson : 20 min Cappuccino de haricots coco et foie gras à l’huile d’olive aromatisée saveur truffe ► Epluchez une carotte et un oignon et coupez-les en petits cubes. ► Faites ensuite suer les légumes avec 30g de beurre (par […]
Sauce tomate à la truffe d’été (4%) arôme saveur truffe Sauce tomate à la truffe d’été (4%) arôme saveur truffe en pot en verre de 125g que vous retrouverez ici. Notre sauce tomate à la truffe d’été (4%) arôme saveur truffe est prête à l’emploi. Laissez mijoter le contenu du bocal quelques minutes et ajoutez […]
Recette pour 4 personnes – Durée de préparation : 25 min – Durée de cuisson : 45 min Risotto à la truffe noire et au jus de veau ► Commencez par faire votre jus de veau (recette en fin de rubrique). ► Puis faites-le réduire à feu doux afin d’obtenir un jus un peu […]
Recette pour 4 personnes – Durée de préparation : 15 min – Durée de cuisson : 25 min Soupe de butternut et topinambour saveur truffe ► Épluchez un butternut (à l’aide d’un économe), 4 topinambours et 1 carotte. ► Découpez ces légumes en dés. Mettez-les dans le panier de votre cuit vapeur avec 4 […]
Recette pour 4 personnes – durée de préparation : 5 min – Durée de macération : 1h minimum – Durée de cuisson : 3 min Omelette aux cèpes ► Egouttez nos cèpes extra au naturel et réservez l’eau égouttée dans une poêle (sans matière grasse). ► Coupez ensuite les cèpes en lamelles. ► Ajoutez-les […]
Recette pour 4 personnes – Durée de préparation: 15 minutes Sauce prête à l’arôme saveur truffe Utilisation pour le risotto : ► Versez le contenu du sachet de notre sauce prête à l’arôme saveur truffe lors de la préparation du risotto. ► Mélangez avec beurre et parmesan à volonté. Utilisation pour les pâtes : […]
Recette pour 4 personnes – Durée de préparation: 15 minutes Sauce prête aux cèpes Utilisation pour le risotto : ► Versez le contenu du sachet de notre sauce prête aux cèpes lors de la préparation du risotto. ► Mélangez avec beurre et parmesan à volonté. Utilisation pour les pâtes : ► Versez le […]
Recette pour 4 personnes – Durée de préparation : 15 min – Durée de cuisson : 30 min Salade de homard à l’huile d’olive aromatisée saveur truffe ► Prenez un homard de 400g environ. ► Préparez un court bouillon en y incorporant un bouquet garni. Puis une fois le court bouillon arrivé à température […]
Recette pour 4 personnes – Durée de préparation : 60 min – Durée de cuisson : 30 min Filets de sole et ses asperges à la truffe noire ► Nettoyez les asperges sous l’eau froide et taillez les queues (en cassant avec votre main : la queue se cassera au bon endroit) ; afin […]
