Nos girolles au naturel présentent l’avantage d’être prêtes rapidement, comparativement à nos girolles séchées pour lesquelles une réhydratation préalable est nécessaire.
Découvrez plus d’informations ci-dessous ⬇️ avec nos conseils de préparation et nos suggestions de recettes (en résumé dans la fiche technique), ainsi que la liste des ingrédients, les valeurs énergétiques et nutritionnelles.
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Pas besoin d’anticiper leur trempage, égouttez simplement, puis rincez nos girolles au naturel.
Faites-les ensuite revenir à façon dans la matière grasse de votre choix :
Nous vous conseillons d’essayer le mélange beurre – huile d’olive qui donne une saveur incomparable à vos girolles !
Ajoutez de la crème fraîche, assaisonnez avec notre sel aux champignons forestiers et fines herbes, et les voilà prêtes à servir en accompagnement d’une escalope de veau par exemple !
Délicieusement croquantes et savoureuses, nos girolles au naturel accompagneront toutes vos viandes.
Idéales avec un poulet, un canard, un chapon et toute autre volaille, nos girolles au naturel s’accommodent aussi très bien dans un risotto ou avec des pâtes fraîches.
Nos girolles au naturel ont été travaillées et mises en conserve à partir de champignons pré-saumurés, récoltés dans les Pyrénées Catalanes (Espagne).
Par contre, nos petites girolles au naturel ont été travaillées et préparées à partir de champignons frais récoltés dans les Landes.
La girolle est un exceptionnel champignon comestible unanimement apprécié quels que soient les pays ou la culture.
Ses qualités gustatives d’une extrême délicatesse en font un champignon de choix dans l’art culinaire.
Envie de vous régaler avec nos girolles au naturel ?
N’hésitez plus, allez dans la rubrique suivante intitulée Recettes et laissez-vous inspirer par nos idées de recettes originales et variées à télécharger.
Prix TTC aux 100g : 5€32
Voyez notre article de blog sur la cueillette des champignons.
Famille | Champignons au naturel |
Utilisation | En accompagnement de viandes, dans une omelette, dans des pommes de terre, dans des pâtes ou dans un risotto. |
Préparation | Utilisez comme des girolles fraîches, après les avoir égouttées. |
Retrouvez toutes nos recettes dans notre rubrique « Recettes de Champignons » !
Et découvrez nos bonnes recettes à base de girolles ici !
Enfin, n’hésitez pas à vous renseigner sur www.mangerbouger.fr !
Ingrédients : Girolles (Cantharellus cibarus), sel, acide citrique.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g : en cours de détermination
Energie: | kJ – kcal |
Matières grasses: | g |
dont acides gras saturés: | g |
Glucides: | g |
dont sucres: | g |
Protéines: | g |
Fibres alimentaires: | g |
Sel: | g |
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