Les petits cèpes entiers à l’huile d’olive sont à croquer à l’apéritif directement à l’aide de petites piques en bois.
Vous pouvez également les servir comme des olives ou des cornichons, en accompagnement de viandes froides, de charcuteries ou de fromages, ainsi que dans des salades.
Découvrez plus d’informations ci-dessous ⬇️ avec nos conseils de préparation et nos suggestions de recettes (en résumé dans la fiche technique), ainsi que la liste des ingrédients, les valeurs énergétiques et nutritionnelles.
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Les petits cèpes entiers à l’huile d’olive sont à croquer à l’apéritif directement à l’aide de petites piques en bois.
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Nos cèpes entiers apéritifs à l’huile d’olive apportent une petite touche de fraîcheur, de noblesse et d’originalité, pour un apéritif raffiné, ou encore en accompagnement d’une viande froide de qualité ou sur une salade haut de gamme.
Avec nos cèpes entiers apéritifs, laissez aller votre imagination créative pour un apéritif plein de saveur et de surprise pour vos invités.
Vous pouvez également proposer nos cèpes entiers apéritifs en accompagnement de charcuterie fine ou de fromage d’exception : ils sont succulents servis avec une raclette.
Nos cèpes entiers apéritifs, conservés dans de l’huile d’olive et du vinaigre, sont délicieusement charnus et délicatement parfumés : ils enchanteront vos papilles !
Selon votre goût, vous pouvez aussi savourer nos cèpes têtes et jambes extra de France apéritifs à l’huile d’olive, nos demi-cèpes bouchons extra de France apéritifs à l’huile d’olive, nos cèpes bouchons entiers extra de France à l’huile d’olive, nos cèpes coupés apéritifs à l’huile d’olive (produits en Italie), nos petites girolles extra de France apéritives à l’huile d’olive, nos lactaires médaillons de France apéritifs à l’huile d’olive et aux épices, ainsi que nos champignons grillés apéritifs à l’huile.
Egouttez simplement nos cèpes entiers apéritifs à l’huile d’olive avant de les servir.
Conservez l’huile d’olive pour y remettre les cèpes entiers apéritifs qui n’auraient pas été consommés, afin d’éviter qu’ils ne se dessèchent.
Maintenez au réfrigérateur le bocal après son ouverture, et consommez de préférence dans les 7 jours.
Après dégustation des cèpes entiers apéritifs, ne jetez pas l’huile d’olive qui est bien parfumée : utilisez-la comme une vinaigrette sur une salade, des crudités ou un carpaccio.
Envie de vous régaler avec nos cèpes entiers apéritifs à l’huile d’olive ?
N’hésitez plus, allez dans la rubrique suivante intitulée Recettes et laissez-vous inspirer par nos idées de recettes originales et variées à télécharger.
Prix TTC aux 100g : 25€53
Voyez notre article de blog sur la cueillette des champignons.
| Famille | Champignons apéritifs |
| Utilisation | Egouttés à l’apéritif, servis avec des petites piques en bois. En salade. En accompagnement d’une viande froide de qualité, d‘une salade haut de gamme, de charcuteries fines ou de fromages d’exception (succulents avec une raclette). |
| Préparation | Egouttez simplement et conservez l’huile pour une vinaigrette. Replacez les champignons non consommés dans l’huile et conservez dans un endroit frais (cave, réfrigérateur). |
Retrouvez toutes nos recettes dans notre rubrique « Recettes de Champignons » !
Et découvrez nos bonnes recettes à base de champignons apéritifs ici !
Enfin, n’hésitez pas à vous renseigner sur www.mangerbouger.fr !
Ingrédients : Cèpes (Boletus edulis et son groupe) 60%, huile d’olive 38%, vinaigre de vin, sel, eau, arôme naturel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Energie: | 174 kJ – 41 kcal |
| Matières grasses: | 1,2g |
| dont acides gras saturés: | 0,8g |
| Glucides: | 3,8g |
| dont sucres: | 2,8g |
| Protéines: | 3,9g |
| Sel: | 4,75g |
Origine : Produit en Italie.
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