Réhydratez-les au préalable dans un bol d’eau tiède ou du bouillon pendant 2 à 3 heures, ou en version express dans de l’eau bouillante en 20 à 30 min.
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Cèpes secs extra 1er choix (Boletus edulis)
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Petits mousserons secs (Marasmius oreades)
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Tricholomes de la Saint Georges (mousserons de printemps)
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