En pots de 180g, 290g et 520g nets avec couvercle “champignon”, et de 180g nets avec couvercle standard.
Nos champignons croquants apéritifs à l’huile d’olive sont des volvaires : ils sont bien charnus et sont à déguster à l’apéritif directement avec des petites piques en bois.
Vous pouvez également les servir comme des olives ou des cornichons, en accompagnement de viandes froides, de charcuteries ou de fromages.
Découvrez plus d’informations ci-dessous ⬇️ avec nos conseils de préparation et nos suggestions de recettes (en résumé dans la fiche technique), ainsi que la liste des ingrédients, les valeurs énergétiques et nutritionnelles.
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Nos champignons croquants apéritifs à l’huile d’olive sont des volvaires : ils sont bien charnus et sont à déguster à l’apéritif directement avec des petites piques en bois.
Vous pouvez également les servir comme des olives ou des cornichons, en accompagnement de viandes froides, de charcuteries ou de fromages.
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Nos champignons croquants apéritifs à l’huile d’olive apportent une petite touche de fraîcheur et d’originalité, à côté des olives et du saucisson sec, sur une assiette de tomates mozzarella, ou encore en accompagnement d’une viande froide ou sur une salade.
Avec nos champignons-là, laissez aller votre imagination créative pour un apéritif plein de saveur et de surprise pour vos invités.
Vous pouvez également proposer ces champignons en accompagnement de charcuterie ou de fromage ; en effet, ils sont délicieux servis avec une raclette.
Vous pouvez servir nos champignons-ci dans toutes les mêmes occasions que les olives et les cornichons.
Nos champignons croquants apéritifs, confits au vinaigre et conservés dans l’huile d’olive, sont délicieusement charnus et délicatement parfumés : ils enchanteront vos papilles !
Egouttez simplement nos champignons croquants apéritifs à l’huile d’olive avant de les servir.
Conservez l’huile d’olive pour y remettre les champignons croquants apéritifs qui n’auraient pas été consommés, afin d’éviter qu’ils ne se dessèchent.
Maintenez au réfrigérateur le bocal après son ouverture, et consommez de préférence dans les 7 jours.
Après dégustation des champignons croquants apéritifs, ne jetez pas l’huile d’olive qui est bien parfumée : utilisez-la comme une vinaigrette sur une salade, des crudités ou un carpaccio.
Selon votre goût, vous pouvez savourer les mêmes champignons croquants apéritifs au vinaigre seul.
Ce qui différencie nos champignons croquants apéritifs de nos petits champignons apéritifs à l’huile d’olive :
– Les petits champignons apéritifs qui sont des pholiotes sont plus moelleux,
– Les champignons croquants apéritifs qui sont des volvaires sont plus charnus.
Envie de vous régaler avec nos champignons croquants apéritifs au vinaigre ?
N’hésitez plus, allez dans la rubrique suivante intitulée Recettes et laissez-vous inspirer par nos idées de recettes originales et variées à télécharger.
Prix TTC aux 100g (couvercle décoratif cèpe) :
Format 180g : 13€31
Format 290g : 11€02
Format 520g : 8€84
Format 180g (couvercle simple) : 12€19
Voyez notre article de blog sur la cueillette des champignons.
| Famille | Champignons apéritifs |
| Utilisation | Egouttés à l’apéritif, servis avec des petites piques en bois. En salade. En accompagnement de charcuteries ou de fromage comme des cornichons (raclette par exemple). |
| Préparation | Egouttez simplement et conservez l’huile pour une vinaigrette. Replacez les champignons non consommés dans l’huile et conservez dans un endroit frais (cave, réfrigérateur). |
Retrouvez toutes nos recettes dans notre rubrique « Recettes de Champignons » !
Et découvrez nos bonnes recettes à base de champignons apéritifs ici !
Enfin, n’hésitez pas à vous renseigner sur www.mangerbouger.fr !
Ingrédients : Volvaires (Volvaria volvacea) 60%, huile d’olive 38%, vinaigre de vin, sel, arômes naturels, acidifiant comme résidu : acide citrique, antioxydant comme résidu : acide ascorbique.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Energie: | 446 kJ – 107 kcal |
| Matières grasses: | 9,9g |
| dont acides gras saturés: | 1,5g |
| Glucides: | 1,2g |
| dont sucres: | 0,5g |
| Protéines: | 3,5g |
| Sel: | 1,6g |
Origine : Produit en Italie.
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