O guia dos cogumelos na França e na Europa

Este guia de identificação descreve:

• ambiente 3 espécies,

Entre :

• sobre 1 são ilustrados por fotografias !

Que é um recorde absoluto entre os guias de cogumelos, mesmo a nível global.

Ao folhear este guia, o leitor perceberá a incrível diversidade de cogumelos.

Por exemplo, ele encontrará arquivos para:

• mais de 50 boletos e 160 cortinários,
• quase 130 russulas,
• 40 amigos,
• quase 50 entolomes,
• 40 inocybes e 70 lactaria ...

Uma parte introdutória precede as folhas descritivas.

Os autores explicam de forma clara e didática os principais personagens dos fungos:

• anatomia, ecologia, biologia e classificação são apresentadas lá,
• bem como o papel crucial dos fungos em vários ecossistemas.

Várias páginas também descrevem:

• sintomas dos principais tipos de envenenamento por cogumelos,
• e apresentam as espécies mais tóxicas,
• como reconhecê-los
• e como evitar confundi-los com seus possíveis sósias comestíveis.

Livro recomendado por:

• a Sociedade de Micologia da França,
• a Dauphiné-Savoie Mycological and Botanical Federation,
• a Federação das Associações de Micologia Ocidental.

Este guia recebeu o prêmio Emile Gallé em 2011.

“Desejo a este guia o sucesso que merece, na esperança de que crie vocações entre muitos amadores naturalistas. "

Bart COMPRAR

Pesquisadora em Micologia do Museu Nacional de História Natural,

Presidente da Sociedade de Micologia da França

Guillaume EYSARTIER é um micologista francês, doutor em ciências pelo Museu Nacional de História Natural de Paris.

• Biólogo de formação, com especialização em biologia vegetal, recebeu o prêmio Henri Romagnesi por seus trabalhos sobre os gêneros Cantharellus (chanterelles) e Cratarellus (trombetas).
• Atualmente dirige coleções naturalistas para as edições Humensis / Belin e é pesquisador honorário do Museu Nacional de História Natural.
• É autor de inúmeros artigos científicos e livros de divulgação sobre Micologia.
• Ele também é professor da Société Mycologique de France.

Pierre Roux é farmacêutico e micologista.

• Explorador e educador incansável,
• Pesquisador metódico e abundante,
• Fotógrafo e observador cuidadoso,
• Ele adquiriu competência reconhecida internacionalmente.

Veja os nossos diferentes modelos de facas para a colheita de cogumelos:

• nossa faca reta com cabo de madeira natural,
• nossa faca reta com cabo de madeira impressa com fotos,
• nossa faca reta com cabo de plástico verde
• e nossa faca curva com cabo de madeira natural.

Não se esqueça de trazer o seu cesta de cogumelos !

Descubra todos os nossos outros livros de cogumelos, e em particular nosso Caixa para colheita de cogumelos: guia + faca !

Veja também as postagens do nosso blog sobre:

• colhendo cogumelos
• et cogumelos de secagem.