I sopppulver er 100% naturlige og ville, uten tilsetningsstoffer og ubehandlet. Dryss dem ganske enkelt på rettene dine eller inkorporer dem i sausene dine.
Våre 3 sopppulver (porcini sopp, kantareller, trompeter) leveres individuelt i 35 g saltbøsser (for piggsvin og trompetpulver) og 45 g saltbøsser (for kantarellsopppulver) med doble åpninger for å justere doseringen optimalt, i henhold til individuell smak eller fantasi; så la deg rive med til nye, uante og så velsmakende kulinariske verdener!
Kampanjetilbud – 10 % rabatt: 27€ 75 for settet med 3 pulver i stedet for 30€ 85 (sparing: 3€ 10)
Oppdag mer informasjon nedenfor with️ med våre tilberedningstips og oppskriftsforslag (oppsummert i teknisk ark), samt listen over ingredienser, energi og næringsverdier.
Startprisen var: €30.85.27.75 €Gjeldende pris er: €27.75.
På lager
Sikker betaling
Med kredittkort, Paypal og Stripe.
Ekspressfrakt
Bestillingen din sendes raskt.
Gratis levering
I Mondial Relay fra 60€ ved kjøp (Frankrike, Belgia). Andre land, levering til faktisk kostnad.
I sopppulver er 100% naturlige og ville, uten tilsetningsstoffer og ubehandlet. Dryss dem ganske enkelt på rettene dine eller inkorporer dem i sausene dine.
Våre 3 sopppulver (porcini sopp, kantareller, trompeter) leveres individuelt i 35 g saltbøsser (for piggsvin og trompetpulver) og 45 g saltbøsser (for kantarellsopppulver) med doble åpninger for å justere doseringen optimalt, i henhold til individuell smak eller fantasi; så la deg rive med til nye, uante og så velsmakende kulinariske verdener!
Kampanjetilbud – 10 % rabatt: 27€ 75 for settet med 3 pulver i stedet for 30€ 85 (sparing: 3€ 10)
Oppdag mer informasjon nedenfor with️ med våre tilberedningstips og oppskriftsforslag (oppsummert i teknisk ark), samt listen over ingredienser, energi og næringsverdier.
Startprisen var: €30.85.27.75 €Gjeldende pris er: €27.75.
På lager
Sikker betaling
Med kredittkort, Paypal og Stripe.
Ekspressfrakt
Bestillingen din sendes raskt.
Gratis levering
Fraktkostnadene for å ta ut pakken din i et Mondial Relay-punkt i nærheten er gratis fra 40 € kjøp i Frankrike og Belgia. Fraktkostnadene for normal levering av Colissimo er gratis fra 80 € i Frankrike. For andre land, hjemlevering eller Mondial Relay til faktisk pris.
Vi kan legge ved en personlig merknad til pakken din når du sender den direkte i gave til mottakeren: I dette tilfellet, send oss den lille ledsagende teksten i en melding som vi vil kopiere til et fint kort.
Våre sopppulver skal drysses på slutten av tilberedningen eller, for å få mest mulig ut av aromaene deres, direkte på platen, som gjør at alle kan individualisere retten etter smak. Pulverene våre er veldig enkle å bruke siden det ikke er noe ikke nødvendig å rehydrere dem på forhånd, såvidt de er veldig finmalt.
De kan også brukes med egg (omeletter), ost (raclette, fondue), i suppe eller mos; så vel som i dryssing på en salat, en pastarett eller til og med en panne med grønnsaker.
Bruk også sopppulver å lage en saus med flytende crème fraîche: tilsett noen få biter av bacon, og du vil forbedre smaken av sausen din.
Hvis du trenger å lage sopppulver, for eksempel i en grateng eller en quiche, kan du øke dosen i henhold til koketiden: som en indikasjon, en teskje sopppulver i 20 minutter matlaging, en spiseskje sopppulver i 45 minutter matlaging.
Le porcini anses med rette som den berømte soppkongen: den er den mest kjente, den mest etterspurte og mest verdsatt av alle soppelskere, da det er sant at kraften i skogaromaen er uovertruffen.
La porcini pulver, med mer strukturerte aromaer, passer perfekt til rødt kjøtt, samt sauterte poteter. Prøv også porcinipulveret vårt på vaniljeis: du vil bli positivt overrasket.
La kantarell er en eksepsjonell spiselig sopp, enstemmig verdsatt uansett land eller kultur. De ekstremt delikate smaksegenskapene gjør den til en sopp du velger innen matlaging.
La kantarellpulver, på grunn av sin subtile og delikate duft, passer den fantastisk til alt kjøtt (rødt, hvitt og vilt).
La dødens trompet er et utmerket spiselig med en karakteristisk duft som noe minner om trøffelukten. Den treaktige og litt pepprende smaken gjør den til en ideell alliert for matlaging av marinert kjøtt eller i saus.
La trompetpulver er det sopppulveret som passer best med vilt eller fisk: prøv for eksempel vårt trompetpulver på en sålfilet eller på laks. Trompeten er også soppen hvis aroma er mest motstandsdyktig mot matlaging.
Sopp inneholder kitin som er et nitrogenderivat som også finnes i insektens neglebånd (skjell), og som noen ganger kan gi inntrykk av sand i munnen når den tørre soppen males til et veldig fint pulver.
Sopp med en veldig stiv port, for eksempel porcini sopp, inneholder en mye større mengde kitin enn sopp med en mykere port.
den sopp brukes i våre sopp pulver høstes i katalansk land, på Spansk side av den pyreneiske kjeden. Dette er skogssopp, altså vill, som ikke har blitt dyrket og har gjennomgått ingen kjemisk behandling før høsting. Etter høsting blir de bare utsatt for en behandling ved høy temperatur å sterilisere dem og unngå forurensning av insekter (mølltype).
Bare oppbevar sopppulver vekk fra fuktighet.
Hvis det oppbevares i et fuktig miljø, kan pulveret agglomerere i hetteglasset. I dette tilfellet, skru av hetten og løsne pulveret ved å blande innholdet i hetteglasset med et knivblad.
Vil du unne deg vår pulver av porcini sopp, kantareller og trompeter ?
Ikke nøl lenger, gå til neste avsnitt med tittelen Kvitteringer og la deg inspirere av de originale og varierte oppskriftideene du kan laste ned.
Pris inkludert alle avgifter per 100 g: 26 € 43
Enhetspriser eksklusive partier: €9 for hver flaske porcinipulver, €95 for hver flaske trompetpulver og €8 for hver flaske kantarellpulver kjøpt separat.
Se blogginnleggene våre på plukke sopp et tørking av sopp.
| familie | Tørket sopppulver |
| Bruk | Drysset på slutten av tilberedningen eller direkte på tallerkenen, på alle typer retter. |
| Forberedelse | Rist bare flasken før bruk. |
Finn alle oppskriftene våre i vår seksjon " Soppoppskrifter "!
Og oppdag vår gode oppskrifter basert på porcini sopp her !
I tillegg til vår kantarellbaserte oppskrifter !
Og også vår trompetoppskrifter !
Og til slutt vår sopppulveroppskrifter !
Til slutt, ikke nøl med å spørre om www.mangerbouger.fr !
Ingredienser : 100% ceps (Boletus edulis) pulverisert og sterilisert for porcini pulver, 100% kantareller (Cantharellus cibarius) sprayet og sterilisert for kantarellpulver, og 100% trompeter (Craterellus cornucopioides) pulverisert og sterilisert for trompetpulver.
Gjennomsnittlig energi og ernæringsverdier per 100 g:
* Cep sopppulver
| energi: | 1067 kJ - 255 kcal |
| Fett: | 4,0g |
| hvorav mettet: | 1,1g |
| Karbohydrater: | 31,0g |
| med sukker: | 12,8g |
| Proteiner: | 24,1g |
| Kostfiber: | 21,7g |
| Salt: | 0,2g |
Kantarellepulver
| energi: | 1029 kJ - 246 kcal |
| Fett: | 4,0 g |
| hvorav mettet: | 1,0 g |
| Karbohydrater: | 30,0 g |
| med sukker: | 11,7 g |
| Proteiner: | 23,0 g |
| Kostfiber: | 19,4 g |
| Salt: | 0,2 g |
* Trompetpulver
| energi: | 967 kJ - 231 kcal |
| Fett: | 3,0 g |
| hvorav mettet: | 0,8 g |
| Karbohydrater: | 25,0 g |
| med sukker: | 17,0 g |
| Proteiner: | 25,8 g |
| Kostfiber: | 24,5 g |
| Salt: | 0,3 g |
La deg forføre av:
Bankkort og AMEX
Innen 24 timer / 48 timer
Fra 60 € - Frankrike og Belgia
Europa og USA
I 23 år
Kuponger, gode kjøp!
Registrer deg for å bli informert om de siste nyhetene og bli den første til å motta kupongene våre og kuppene.
100% gode tilbud - 0 spam!
Ja, ved å sende e-postadressen min, vil jeg motta nyhetsbrevet, jeg har lest personvernerklæringen og autoriserer MYCELIA SARL-selskapet til å lagre dataene mine. Jeg kan når som helst trekke tilbake mitt samtykke, få tilgang til og endre dataene mine, be om å slette dem og / eller overføre dem til en tredjepart.
Ved å klikke på "Abonner"-knappen vil du motta en e-post for å bekrefte e-postadressen din. Vennligst sjekk søppelpostmappen din hvis du ikke har mottatt noe. Du kan melde deg av når som helst.
Kontakt
