Oppdag innholdet i gourmetkurven vår nr. 2:

- Salt med skogssopp og fine urter 65g :

Komplett krydder basert på salt, sopp (porcini sopp, små mousserons, trompeter og moreller), hvitløk, pepper og fine urter (persille, timian, estragon).

Saltet vårt med skogssopp og urter er 100% naturlig, uten tilsetningsstoffer.

Saltet vårt med skogsopp og fine urter skal drysses direkte på tallerkenen eller ved slutten av tilberedningen, på en varm tallerken, for å få mest mulig ut av kraften i duften.

Saltet vårt med skogssopp og urter presenteres i en salt shaker (med dobbel åpning) for å justere doseringen optimalt, i henhold til individuell smak eller fantasi. la deg derfor bli ført til nye, intetanende kulinariske universer, og så velsmakende!

Perfekt for foodies; dryss noen få korn av saltet vårt med skogsopp og urter på grillet kjøtt, fjærfe, lapskaus, dampet fisk, gårdsegg (stekt, kokt eller omelett), men også på gourmet salat, fersk pasta, hjemmelaget potetmos, sopprisotto eller rett og slett på en potetmos.

- Ris med porcini sopp 200g :

Ris med porcini sopp i en netto 200g gryte med porcini dekorasjonsdeksel.

Porcini-risen vår passer perfekt sammen med all fisk og hvitt kjøtt.

Oppskrift for 2 til 3 personer (200 g krukke) - Tilberedningstid: 30 min - Ingredienser som skal tilsettes:

- 3 ss olivenolje (for eksempel krydder med smak av porcini sopp i ekstra jomfru olivenolje i en stor flaske eller i en spray),

- 2 gulrøtter, 2 purre, 1 løk, 1 tomat, 1 aubergine, 1 courgette

- 750 ml vann.

I en gryte, tilbered en vegetabilsk yngel, hell innholdet i gryten vår med porcini ris, dekk med vann og kok bare i 20 til 30 minutter.

Juster krydderet om nødvendig med vår skogssopp og fint urtesalt.

For å styrke soppsmaken: du kan brune grønnsakene dine i vår krydder med olivenolje smaksatt med porcini-sopp ou i spray.

- Spredning av porcini sopp 140g :

Matlaging for å spre eller smelte på en varm tallerken, basert på porcini sopp i 140 g krukker.

Porcini-pålegget vårt er en glatt og kremaktig puré, og med en veldig uttalt smak og lukt av porcini. Bare spredt på aperitiffskål vil glede smaksløkene til gjestene dine.

Legg også en liten mengde porcini sopp på en ribbe biff eller på varm pasta, alene eller fortynnet med litt fersk fløte: dens kraftige aromaer vil med glede forsterke smaken på dine retter.

På kjøttet, smelt vår porcini sopppåføring på slutten av tilberedningen eller direkte på tallerkenen.

Bruk også porcini-pålegg som base for sausen: dens rikdom på porcini-sopp (20%) vil forbedre sauser til fjærfe eller poteter.

Til slutt, bland vår porcini sopppålegg med en fylling til glede for de mest delikate smakene og de mest kresne smaksløkene!

- “Campanelles” pasta med egg og porcini sopp 500g :

Durum hvete semolina pasta med porcini sopp og egg.

Våre “Campanelles” pasta med egg og porcini sopp passer godt til alt rødt kjøtt og vilt.

For et lite snev av originalitet, server dem som en enkelt tallerken, smakens rikdom tillater det, og dekk dem ganske enkelt med et drypp med flytende crème fraîche for å understreke smaken, eller enda bedre med en fløtesaus. Frisk med porcinipulver og lite bacon eller rett og slett vårt hurtig porcini soppsaus.

Alt du trenger å gjøre er å invitere familie, venner eller til og med naboene dine til å vise dem dine kulinariske ferdigheter!

- Ferdig porcini saus 20g :

Ferdig porcini saus, med ost (parmesan, Gorgonzola) og urter.

Vår ferdige porcini soppsaus skal blandes i litt vann og kokes i ca 10 minutter. Den er fabelaktig duftende: den inneholder prosessert ost og urter i tillegg til sopp.

Bare beleg den på din al dente pasta eller på grillet kjøtt og nyt!

- Villsvinterrin med kantarellsopp og Provence-urter 180g :

Vår villsvinterrin med kantarellsopp og provençalske urter er rett og slett behagelig på et stykke fersk baguette, når som helst på dagen.

For en mer raffinert bruk, server vår villsvinterrin med kantarellsopp og provençalske urter på små kanapeer med rugbrød eller landbrød, og dine gjester vil bli positivt overrasket og henrykt.

Vår villsvinterrin med kantarellsopp og provençalske urter er veldig velduftende og lett krydret: en skikkelig godbit for alle ganer, soppelskere eller enkle gourmeter!

Svinekjøttet som går inn i sammensetningen av villsvinterrinen vår med kantarellsopp og provençalske urter kommer fra Frankrike.

Ikke vent lenger! Unn deg denne unike gourmetkurven nr. 2! Eller gi denne gourmetkurven nr. 2 til de rundt deg!

Finn alle oppskriftene våre i vår seksjon " Soppoppskrifter "!

Og oppdag vår gode oppskrifter med svart trøffel fleur de sel !

I tillegg til vår soppsmakede risoppskrifter !

Også vår pastaoppskrifter med soppsmaker !

Og vår oppskrifter basert på mus og kremer !

Og til slutt vår oppskrifter basert på soppterriner !

Til slutt, ikke nøl med å spørre om www.mangerbouger.fr !

- For salt med skogssopp og fine urter 65g :

Ingredienser : Salt, pulver av porcini sopp (Boletus edulis), pulver av små mousserons (Marasmius oreades), pulver av trompeter (Craterellus cornucopioides), hvitløk, pepper, persille, timian, dragon, pulver av moreller (Morchella esculenta).

Gjennomsnittlig energi og ernæringsverdier per 100 g:

Verdiene blir bestemt

- For ris med porcini sopp 200g :

Ingredienser : Ris, tørket porcini sopp (Boletus edulis og dens gruppe) 3,2%, gressløk, persille, hvitløk.

Gjennomsnittlig energi og ernæringsverdier per 100 g:

- For porcini pålegg 140g :

Ingredienser : fersk fløte, porcini sopp (Boletus edulis) 20%, løk, ekstra jomfru olivenolje, salt, pepper.

Gjennomsnittlig energi og ernæringsverdier per 100 g: 

- For "Campanelles" pasta med egg og steinsopp 500g :

Ingredienser til eggpastaen: Gryn mais hardt, egg 19,5%.

Ingredienser til porcini pasta: Gryn mais harde, porcini sopp (Boletus edulis og dens gruppe) 2%, smak.

Gjennomsnittlig energi og ernæringsverdier per 100 g: 

     - For ferdig porcini saus 20g :

Ingredienser : Ceps (Boletus edulis og dens gruppe) 50%, løk, parmesanostbase, Gorgonzola-ostebase, aubergine, hvitløk, persille.

Gjennomsnittlig energi og ernæringsverdier per 100 g:

Verdiene blir bestemt

     - For villsvinterrin med kantarellsopp og Provence-urter 180g :

Ingredienser: Svinestrupe, villsvin 22%, svinelever, kantareller 10%, rødvin (sulfitter), egg, salt, pepper, provençalske urter (timian, rosmarin, salt, oregano), 4 krydder.

Svinekjøtt: opprinnelse Frankrike.

Fin villsvinterrin med kantarellsopp og Provence-urter tilberedt i Frankrike.

Før åpning oppbevares i romtemperatur.

Etter åpning, oppbevares kjølig og konsumeres innen 5 dager.

Gjennomsnittlig energi og ernæringsverdier per 100 g:

Redusert saltinnhold -25 %