蘑菇沙锅

蘑菇沙锅

陶罐食谱

 

我们所有的陶罐 只是在一块上很有趣 新鲜的法式面包,在一天中的每时每刻。 为了更精致地使用,请将我们的沙锅放在小点心上 黑麦面包 ; 或 乡村面包。 因此,您的客人会感到惊喜和高兴!

我们的沙锅味道鲜美,果香浓郁,略带辛辣。 为所有口味,蘑菇爱好者或简单美食家提供的真正美食!

构成我们这些成分的猪肉来自法国埃韦龙(Averyron)的蒙山·拉考恩山脉(Monts de Lacaune)(该地区以熟食传统着称)以及附近的部门。

阿韦龙(Ayyron)一直在唤起广阔的开放空间,乡村和农民世界。 过去,每个农场都会养猪,在漫长的冬季,我们会像家人一样聚在一起参加“猪屠宰”活动。 这就是为什么猪肉一直是冷盘的基础,尤其是在Aveyron的pété的原因。

对于家禽肉,起源于法国的大西部。

 

 

 

评论

蘑菇的热量低,纤维和矿物质含量高。 或者在我们的食谱中,放大并赋予蘑菇无与伦比的风味; 我们建议使用黄油; 全脂牛奶; 整个新鲜奶油(浓稠或液体状); 橄榄油(例如,我们的 调味品 牛肝菌风味橄榄油 在大瓶中或在 喷雾); 鹅或鸭脂肪,它们都是热量脂肪。 这些食谱偶尔应作为多样化均衡饮食的一部分来品尝。

在我们的食谱中,我们建议您使用我们的 盐与森林蘑菇和优质草药 ; 用盐,胡椒,大蒜,芳香药草(欧芹,百里香,龙蒿)制成的完整调味料; 和蘑菇(牛肝菌蘑菇,小慕斯,小号,羊肚菌),仅含2,5%的大蒜。

如果您真的想添加更多大蒜,则将其变白以使其变软,并在烹饪过程中添加它,以使其不燃烧。

 

最后,请不要犹豫 www.mangerbouger.fr !

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