我们的 蘑菇粉 100% 天然野生，无任何添加剂，未经处理。 只需将它们洒在您的菜肴上或加入您的酱汁中即可。
我们的3种蘑菇粉（牛肝菌蘑菇，小蘑菇，喇叭) 分别装在 35 克盐瓶（用于牛肝菌和喇叭粉）和 45 克盐瓶（用于鸡油菌粉）中，双开口盐瓶可根据个人口味或您的想象调整剂量； 因此，让自己沉浸在新的、意想不到的、如此美味的烹饪世界中吧！
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我们的蘑菇粉要撒 在烹饪结束时 或者，要充分利用他们的香气， 直接在盘子上，每个人都可以根据自己的口味来个性化自己的菜肴。 我们的粉末非常容易使用，因为没有 无需事先补水，因为它们被很好地磨碎了。
它们也可以与鸡蛋（煎蛋卷），奶酪（炸饼，火锅），汤或土豆泥一起使用。 以及在 洒 在沙拉，意大利面甚至一盘蔬菜上。
也可以用我们的蘑菇粉 做酱料 配上液态的法式奶油：加入几小块培根，可以增强酱汁的味道。
如果您需要以蘑菇或乳蛋饼的形式烹饪我们的蘑菇粉，请根据烹饪时间增加剂量：作为指示，一茶匙蘑菇粉烹饪20分钟，一汤匙蘑菇粉烹饪45分钟，烹饪。
Le 牛肝菌 正确地被认为是著名的蘑菇之王：它是所有蘑菇爱好者中最著名，最受追捧和最欣赏的蘑菇，因为其森林香气的力量是无与伦比的。
La 牛肝菌粉, 具有更结构化的香气，非常适合搭配红肉和炒土豆。 也可以在香草冰淇淋上尝试我们的牛肝菌粉：您会感到惊喜。
La 鸡油菌 是一种特殊的食用菌，无论其国家或文化都得到一致赞赏。 其极细腻的口感品质使其成为烹饪艺术中的首选蘑菇。
La 鸡油粉, 由于其微妙而细腻的香气，可与所有肉类（红色，白色和野味）完美搭配。
La 死亡的喇叭 是一种极好的食用食品，其特征气味让人联想到松露的味道。 它的木质味和轻微的胡椒味使其成为烹饪腌制肉或调味酱的理想盟友。
La 小号粉 是与野味或鱼类搭配效果最好的蘑菇粉：例如，将我们的喇叭粉撒在鱼片或鲑鱼片上。 喇叭也是蘑菇，其香气最耐烹饪。
蘑菇含有几丁质，它是一种氮衍生物，也存在于昆虫的角质层（壳）中，当干蘑菇被磨成非常细的粉末时，有时会让人觉得嘴里有沙子的感觉。
具有非常坚硬端口的蘑菇，例如牛肝菌，比具有较软端口的蘑菇含有更多数量的几丁质。
该 蘑菇 我们的蘑菇粉中使用的是在加泰罗尼亚国家收获的， 比利牛斯山脉链的西班牙面。 这些是森林蘑菇，所以 野，尚未耕种和经历过 没有化学处理 收获前收获后，它们只受到 高温处理 对它们进行消毒并避免被昆虫（蛾类）污染。
只需将我们的蘑菇粉存放在远离潮气的地方。
如果存放在潮湿的环境中，粉末可能会在小瓶中结块。 在这种情况下，旋开瓶盖并通过用刀片将小瓶中的内容物混合来释放粉末。
想要用我们的自己来对待自己 牛肝菌蘑菇，鸡油菌和小号的粉末 ?
不要犹豫，转到下一节标题 RECETTES 并让我们自己下载各种新颖的食谱灵感来启发自己。
每100g含增值税价格：26€43
不包括批次的单价：单独购买的牛肝菌粉每瓶 9 欧元，喇叭粉每瓶 95 欧元，鸡油菌粉每瓶 8 欧元。
| 家庭 | 干蘑菇粉 |
| 使用方法 | 在烹饪结束时或直接在盘子上洒在任何类型的菜肴上。 |
| 准备 | 只需在使用前摇动瓶子即可。 |
在我们的部分中找到我们所有的食谱“ 蘑菇食谱 “！
并发现我们的 基于牛肝菌蘑菇的好食谱 !
以及我们的 黄蘑菇配方 !
还有我们的 小号食谱 !
最后是我们的 蘑菇粉食谱 !
最后，请不要犹豫 www.mangerbouger.fr !
主要成分 ：将100％的牛肝菌（Boletus edulis）粉末化并灭菌以制成牛肝菌粉，将100％的鸡油菌（Cantharellus cibarius）喷雾并灭菌以进行鸡油菌粉灭菌，并以100％的小号（Craterellus cornucopioides）进行粉化并灭菌以得到小号粉末。
每100克的平均能量和营养价值：
*等概率圆蘑菇粉
| 活力： | 1067 kJ-255 kcal |
| 胖的： | 4,0g |
| 其中饱和： | 1,1g |
| 碳水化合物： | 31,0g |
| 加糖： | 12,8g |
| 蛋白质： | 24,1g |
| 膳食纤维： | 21,7g |
| 盐： | 0,2g |
*鸡油粉
| 活力： | 1029 kJ-246 kcal |
| 胖的： | 4,0克 |
| 其中饱和： | 1,0克 |
| 碳水化合物： | 30,0克 |
| 加糖： | 11,7克 |
| 蛋白质： | 23,0克 |
| 膳食纤维： | 19,4克 |
| 盐： | 0,2克 |
*小号粉
| 活力： | 967 kJ-231 kcal |
| 胖的： | 3,0克 |
| 其中饱和： | 0,8克 |
| 碳水化合物： | 25,0克 |
| 加糖： | 17,0克 |
| 蛋白质： | 25,8克 |
| 膳食纤维： | 24,5克 |
| 盐： | 0,3克 |
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