O nosso tempero em pó com trufa de verão (7%) e aroma de trufa pode ser usado no final da cozedura ou diretamente no prato em carnes, ovos, peixes, massas, arroz, legumes.
Pote de 20g líquido (tamanho único).
La trufa de verão exala um perfume muito delicado de avelã, rabanete ou mesmo vegetação rasteira: seu sabor é mais parecido com o de um cogumelo da floresta do que com a trufa negra.
Conheça mais informações a seguir ⬇️ com nossas dicas de preparo e sugestões de receitas (resumidas na ficha técnica), além da lista de ingredientes, valores energéticos e nutricionais.
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No Mondial Relay a partir de 60€ de compra (França, Bélgica). Outros países, entrega a custo real.
O nosso tempero em pó com trufa de verão (7%) e aroma de trufa pode ser usado no final da cozedura ou diretamente no prato em carnes, ovos, peixes, massas, arroz, legumes.
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nossa tempero em pó com trufa de verão (7%) e aroma sabor trufa é borrifar diretamente no prato, em um prato quente, a fim de aproveitar ao máximo o poder de seu perfume, ou realmente no final do cozimento.
Perfeito para quem gosta de comida: borrifar alguns grãos do nosso tempero em pó com trufas de verão (7%) e aroma trufado em carnes grelhadas, creme de aves, guisado, peixe no vapor, ovos da quinta (fritos, moles, mexidos ou omeletes), mas também num Périgord salada, massa fresca, puré de batata caseiro, risotto de cogumelos ou simplesmente no puré de maças de barro.
Use também nosso tempero em pó com trufa de verão (7%) e aroma sabor trufa fazer um molho com crème fraîche líquido.
Os trufas de verão usados em nosso pó são colhidos no país catalão, no Lado espanhol da cadeia dos Pirenéus. Eles são na verdade trufas de verão da floresta, então selvagem. Portanto, eles não foram cultivados e não sofreram sem tratamento químico antes da colheita. Então, após a colheita, essas trufas de verão são apenas submetidas a um tratamento de alta temperatura para esterilizá-los e evitar a contaminação por insetos (tipo mariposa).
Aconselhamos que coloque a sua garrafa de tempero em pó com trufa de verão (7%) e aroma de sabor trufado iniciado na geladeira ou melhor ainda no freezer para conservar ao máximo o aroma trufado, tendo o cuidado de não arrancar a tampa de alumínio ao abrir o frasco, para que possa ser dobrada sobre o orifício do frasco após cada utilização para uma melhor conservação.
Se armazenado em um ambiente úmido, o conteúdo do frasco pode se aglomerar. Neste caso, desatarraxe a tampa e misture o conteúdo do frasco com a lâmina de uma faca.
Quer se mimar com o nosso tempero em pó com trufa de verão (7%) e aroma sabor trufa ?
Não hesite mais, vá para a próxima seção intitulada Renda e deixe-se inspirar por nossas idéias de receitas variadas e originais para baixar.
La flor de sal com trufa negra (3%) e sabor trufado vai dar-lhe uma agradável crocância sob o dente devido aos cristais de flor de sal. Enquanto o tempero em pó com trufa de verão (7%) e aroma de sabor trufa finamente moída lhe trará um sabor de floresta além do aroma de trufa.
Preço incl. VAT por 100g: 69 € 75
| família | Condimentos e preparações culinárias |
| Usar | Borrifar no final da cozedura ou directamente no prato, sobre qualquer tipo de prato. |
| Preparação | Pulverize diretamente sobre os alimentos. |
Encontre todas as nossas receitas em nossa seção " Receitas de Cogumelos "!
E descubra o nosso boas receitas de trufas aqui !
Bem como nosso receitas de cogumelos em pó !
Finalmente, não hesite em perguntar sobre www.mangerbouger.fr !
Ingredientes : sal, fécula de batata, farinha de arroz, trufa de verão (Tuber aestivum) 7%, cogumelos porcini em pó e chanterelles, aroma sintético sabor trufa.
Valores médios de energia e nutrição por 100g preparado: sendo determinado
| energia: | kJ - kcal |
| Gordo: | g |
| dos quais satura: | g |
| Carboidratos: | g |
| com açucar: | g |
| Proteínas: | g |
| Fibra dietética: | g |
| Sal: | g |
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