nossa pó de chanterelles é 100% natural e selvagem, sem aditivos e sem tratamento. Basta polvilhá-lo em seus pratos ou incorporá-lo em seus molhos.
Nosso pó de chanterelle é apresentado em um saleiro líquido de 45g (formato único) com orifício duplo para ajustar a dosagem de forma ideal, de acordo com os gostos individuais ou sua imaginação; então deixe-se levar a novos universos culinários insuspeitados, e tão saborosos!
Conheça mais informações a seguir ⬇️ com nossas dicas de preparo e sugestões de receitas (resumidas na ficha técnica), além da lista de ingredientes, valores energéticos e nutricionais.
11.95 €
Em estoque
Pagamento seguro
Por cartão de crédito, Paypal e Stripe.
encomenda expressa
Seu pedido é enviado rapidamente.
Entrega gratuita
No Mondial Relay a partir de 60€ de compra (França, Bélgica). Outros países, entrega a custo real.
nossa pó de chanterelles é 100% natural e selvagem, sem aditivos e sem tratamento. Basta polvilhá-lo em seus pratos ou incorporá-lo em seus molhos.
Nosso pó de chanterelle é apresentado em um saleiro líquido de 45g (formato único) com orifício duplo para ajustar a dosagem de forma ideal, de acordo com os gostos individuais ou sua imaginação; então deixe-se levar a novos universos culinários insuspeitados, e tão saborosos!
Conheça mais informações a seguir ⬇️ com nossas dicas de preparo e sugestões de receitas (resumidas na ficha técnica), além da lista de ingredientes, valores energéticos e nutricionais.
11.95 €
Em estoque
Pagamento seguro
Por cartão de crédito, Paypal e Stripe.
encomenda expressa
Seu pedido é enviado rapidamente.
Entrega gratuita
Os portes de envio para o levantamento da sua encomenda num ponto Mondial Relay perto de si são grátis a partir de 40 € em compra na França e Bélgica. Os portes de envio para entrega normal pela Colissimo são grátis a partir de 80 € comprados em França. Para outros países, entrega em domicílio ou Mondial Relay a custo real.
Nosso pó de chanterelles é para polvilhar no final do cozimento ou, para aproveitar ao máximo seus aromas, diretamente no prato ; o que permite a cada um individualizar seu prato de acordo com seus gostos. É muito fácil de usar, pois há não há necessidade de reidratá-la de antemão, na medida em que é muito finamente moído.
Além disso, nosso pó também pode ser usado com ovos (omeletes), queijo (raclette, fondue), em sopas ou purê; bem como em aspersão numa salada, num prato de massa ou mesmo numa frigideira com vegetais.
Use também nosso pó de chanterelle fazer um molho com crème fraîche líquido; adicione um pouco de bacon e você realçará o sabor do molho.
Se precisar de cozinhar o nosso pó de chanterelles, por exemplo num gratinado ou numa quiche, aumente a dosagem de acordo com o tempo de cozedura; portanto, como indicação, uma colher de chá de pó de chanterelles por 20 minutos de cozimento e uma colher de sopa de pó de chanterelles por 45 minutos de cozimento.
Comparado a outros cogumelos em pó, o pó de chanterelles, pela sua fragrância sutil e delicada, acompanha maravilhosamente todas as carnes (tintas, brancas e caça).
La chanterelle é um cogumelo comestível excepcional, apreciado por unanimidade em qualquer país ou cultura. As suas qualidades de sabor extremamente delicadas tornam-no num cogumelo de eleição nas artes culinárias.
Os cogumelos contêm quitina, um derivado do nitrogênio também encontrado nas cutículas (cascas) dos insetos e que às vezes pode dar a impressão de areia na boca quando o cogumelo seco é triturado em um pó muito fino.
Os cogumelos com um hábito rígido contêm uma quantidade muito maior de quitina do que os cogumelos com um hábito mais macio.
Os chanterelles usados em nosso pó são colhidos no país catalão, no Lado espanhol da cadeia dos Pirenéus. Eles são na verdade chanterelles da floresta, então selvagem, que não foram cultivadas e não sofreram sem tratamento químico antes da colheita. Após a colheita, esses chanterelles são submetidos apenas a um tratamento de alta temperatura para esterilizá-los e evitar a contaminação por insetos (tipo mariposa).
Simplesmente mantenha nosso pó de chanterelle longe da umidade.
Se armazenado em ambiente úmido, o pó pode aglomerar-se no frasco. Neste caso, desatarraxe a tampa e libere o pó misturando o conteúdo do frasco com a lâmina de uma faca.
Se você gosta de encontrar pequenos pedaços de chanterelles em suas omeletes ou molhos, experimente nosso preparação para omelete com cantarelos feito de chanterelles, chalotas e salsa quebrados.
Quer se mimar com o nosso pó de chanterelles ?
Não hesite mais, vá para a próxima seção intitulada Renda e deixe-se inspirar por nossas idéias de receitas variadas e originais para baixar.
Preço incl. VAT por 100g: 26 € 56
Veja as postagens do nosso blog sobre colhendo cogumelos et cogumelos de secagem.
família | Pó de cogumelos secos |
Usar | Borrifar no final da cozedura ou directamente no prato, sobre qualquer tipo de prato. |
Preparação | Basta agitar a garrafa antes de usar. |
Encontre todas as nossas receitas em nossa seção " Receitas de Cogumelos "!
E descubra o nosso boas receitas baseadas em chanterelles aqui !
Bem como nosso receitas de cogumelos em pó !
Finalmente, não hesite em perguntar sobre www.mangerbouger.fr !
Ingredientes : 100% chanterelles (Cantharellus cibarius) pulverizado e esterilizado.
Energia média e valores nutricionais por 100g:
energia: | 1029 kJ - 246 kcal |
Gordo: | 4,0 g |
dos quais satura: | 1,0 g |
Carboidratos: | 30,0 g |
com açucar: | 11,7 g |
Proteínas: | 23,0 g |
Fibra dietética: | 19,4 g |
Sal: | 0,2 g |
Deixe-se seduzir por:
Cartões bancários e AMEX
Dentro de 24h / 48h
A partir de 60 € - França e Bélgica
Europa e Estados Unidos
Desde 23 anos
Cupons, pechinchas!
Inscreva-se para se manter informado sobre as novidades e seja o primeiro a receber nossos cupons e promoções.
100% boas ofertas - 0 spam!
Sim, ao enviar o meu email, gostaria de receber a newsletter, li a Política de Privacidade e autorizo a empresa MYCELIA SARL a guardar os meus dados. Posso retirar meu consentimento a qualquer momento, acessar e modificar meus dados, pedir para apagá-los e / ou transferi-los a terceiros.
Ao clicar no botão “Assinar”, você receberá um e-mail para confirmar seu endereço de e-mail. Por favor, verifique sua caixa de spam caso não tenha recebido nada. Você pode cancelar a inscrição a qualquer momento.
Contato