Cesta gourmet n ° 3 composta por 6 produtos:
- Sal com cogumelos da floresta e ervas finas 65g,
- Arroz com cogumelos porcini 200g,
- Macarrão Borboletas “Arlequim” 250g,
- TerrINE javali com cogumelos chanterelle e ervas provençal 180g.
Podemos anexar uma nota personalizada ao seu pacote quando você o envia diretamente como um presente para o seu destinatário: neste caso, envie-nos o seu pequeno texto de acompanhamento em uma mensagem que copiaremos em um belo cartão.
75.95 €
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No Mondial Relay a partir de 60€ de compra (França, Bélgica). Outros países, entrega a custo real.
Cesta gourmet n ° 3 composta por 6 produtos:
- Sal com cogumelos da floresta e ervas finas 65g,
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Tempero completo à base de sal, cogumelos (cogumelos porcini, pequenos mousserons, trombetas e cogumelos), alho, pimenta e ervas finas (salsa, tomilho, estragão).
O nosso sal com cogumelos e ervas da floresta é 100% natural, sem quaisquer aditivos.
O nosso sal com cogumelos silvestres e ervas finas deve ser polvilhado directamente no prato ou no final da cozedura, num prato quente, para aproveitar ao máximo a sua fragrância.
O nosso sal com cogumelos e ervas aromáticas apresenta-se em saleiro (com orifício duplo) para ajustar a dosagem de forma ideal, de acordo com os gostos individuais ou a sua imaginação; assim, deixe-se levar por novos universos culinários insuspeitados, e tão saborosos!
Perfeito para foodies; polvilhe alguns grãos do nosso sal com cogumelos da floresta e ervas na carne grelhada, frango, ensopado, peixe cozido no vapor, ovos de fazenda (fritos, cozidos ou omelete), mas também em uma salada gourmet, macarrão fresco, purê de batata caseiro, risoto de cogumelos ou simplesmente em um purê de batata.
Arroz com cogumelos porcini numa panela líquida de 200g com tampa de decoração porcini.
Nosso arroz porcini combina perfeitamente com todos os seus peixes e carnes brancas.
Receita para 2 a 3 pessoas (frasco de 200g) - Tempo de preparo: 30 min - Ingredientes a adicionar:
- 3 colheres de sopa de azeite (por exemplo, nosso condimento com os sabores de cogumelos porcini em azeite de oliva extra virgem em uma garrafa grande ou em spray),
- 2 cenouras, 2 alho-poró, 1 cebola, 1 tomate, 1 berinjela, 1 abobrinha
- 750ml de água.
Em uma panela, prepare uma fritada de legumes, despeje o conteúdo da nossa panela de arroz porcini, cubra com água e simplesmente cozinhe por 20 a 30 minutos.
Ajuste o tempero se necessário com nosso cogumelo da floresta e sal de ervas finas.
Para fortalecer o sabor do cogumelo: você pode dourar seus vegetais em nosso condimento com azeite aromatizado com cogumelos porcini ou em spray.
Preparo de alimentos para barrar ou derreter sobre prato quente, à base de cogumelos porcini em potes de 140g.
A nossa pasta de porcini é um puré macio e cremoso, com um sabor e cheiro muito pronunciados a porcini. Basta espalhar em torradas de aperitivo para deliciar as papilas gustativas de seus convidados.
Coloque também uma pequena quantidade do nosso cogumelo porcini para barrar num bife ou na massa quente, só ou diluído com um pouco de crème fraîche: os seus aromas potentes irão realçar deliciosamente o sabor dos seus pratos.
Na carne, derreta o nosso cogumelo porcini espalhado no final da cozedura ou directamente no prato.
Use também a nossa pasta de porcini como base para o molho: a sua riqueza em cogumelos porcini (20%) irá valorizar os seus molhos para as suas aves ou as suas batatas.
Por último, misture a nossa pasta de cogumelos porcini com um recheio para deleitar os paladares mais delicados e as papilas gustativas mais exigentes!
Massa de sêmola de trigo duro com extratos naturais.
Nossa massa Papillon “Arlequin” vai bem com todas as suas carnes brancas.
Para um pequeno toque de originalidade, sirva-os como um prato único, a riqueza do seu paladar permite-lhe fazê-lo e basta cobri-los com um fio de crème fraîche líquido para realçar o seu sabor. Use, por exemplo, nossa preparação para molho rápido de cogumelos porcini.
Tudo que você precisa fazer é convidar sua família, amigos ou até mesmo seus vizinhos para mostrarem suas habilidades culinárias!
As cores da massa são fornecidas por extratos naturais: espinafre, tomate, beterraba, páprica, cúrcuma e tinta de lula preta.
Molho Porcini Pronto, com Queijo (Parmesão, Gorgonzola) e Ervas.
Nosso molho de cogumelos porcini pronto deve ser misturado em um pouco de água e cozido por cerca de 10 minutos. É fabulosamente perfumado: contém queijo fundido e ervas, além de cogumelos.
Simplesmente cubra com sua massa al dente ou com carne grelhada e divirta-se!
A nossa terrina de javali com cogumelos chanterelle e ervas provençais é simplesmente deliciosa num pedaço de baguete fresca, a qualquer hora do dia.
Para uma utilização mais refinada, sirva a nossa terrina de javali com cogumelos chanterelle e ervas provençais em pequenos canapés com pão de centeio ou pão do campo e os seus convidados ficarão agradavelmente surpreendidos e encantados.
A nossa terrina de javali com cogumelos chanterelle e ervas provençais é muito perfumada e ligeiramente picante: um verdadeiro deleite para todos os paladares, amantes de cogumelos ou gourmets simples!
A carne de porco que entra na composição da nossa terrina de javali com cogumelos chanterelle e ervas provençais vem de França.
Não espere mais! Mime-se com este cesto gourmet único n ° 3! Ou ofereça esta cesta gourmet n ° 3 para quem está ao seu redor!
Encontre todas as nossas receitas em nossa seção " Receitas de Cogumelos "!
E descubra aqui o nosso boas receitas com flor de sal de trufa negra !
Bem como nosso receitas de arroz com sabor de cogumelo !
também nosso receitas de massas com sabores de cogumelos !
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E finalmente nosso receitas à base de terrinas de cogumelos !
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- Para o sal com cogumelos da floresta e ervas finas 65g :
Ingredientes : Sal, pó de cogumelos porcini (Boletus edulis), pó de pequenos mousserons (Marasmius oreades), pó de trombetas (Craterellus cornucopioides), alho, pimenta, salsa, tomilho, estragão, pó de morchela (Morchella esculenta).
Energia média e valores nutricionais por 100g:
| energia: | kJ - kcal |
| Gordo: | g |
| dos quais satura: | g |
| Carboidratos: | g |
| com açucar: | g |
| Proteínas: | g |
| Fibra dietética: | g |
| Sal: | g |
Valores sendo determinados
- Para o arroz com cogumelos porcini 200g :
Ingredientes : Arroz, cogumelos porcini secos (Boletus edulis e seu grupo) 3,2%, cebolinhas, salsa, alho.
Energia média e valores nutricionais por 100g:
| energia: | 1490 kJ - 351 kcal |
| Gordo: | 0,5g |
| dos quais satura: | 0,1g |
| Carboidratos: | 78g |
| com açucar: | 0,6g |
| Proteínas: | 7,6g |
| Sal: | 0,01g |
- Para o pasta de porcini 140g :
Ingredientes : natas frescas, cogumelos porcini (Boletus edulis) 20%, cebola, azeite virgem extra, sal, pimenta.
Energia média e valores nutricionais por 100g:
| energia: | 743 kJ - 181 kcal |
| Gordo: | 17,0g |
| dos quais satura: | 2,5g |
| Carboidratos: | 2,0g |
| com açucar: | 0,6g |
| Proteínas: | 2,2g |
| Fibra dietética: | 0,3g |
| Sal: | 0,50g |
- Para o Massa borboletas “Arlequim” 250g :
Ingredientes em proporção variável : Semolina trigo dura, beterraba 3%, espinafre 3%, cúrcuma 3%, páprica 3%, tomate 3%, tinta de lula preta 3%.
Energia média e valores nutricionais por 100g:
| energia: | 1563kJ -368Kcal |
| Gordo: | 1,4g |
| dos quais satura: | 0,3g |
| Carboidratos: | 75g |
| com açucar: | 3,7g |
| Proteínas: | 12g |
| Fibra dietética: | 2,7g |
| Sal: | 0,03g |
- Para o molho de porcini pronto 20g :
Ingredientes : Ceps (Boletus edulis e seu grupo) 50%, cebola, à base de queijo parmesão, à base de queijo gorgonzola, berinjela, alho, salsa.
Energia média e valores nutricionais por 100g:
| energia: | kJ - kcal |
| Gordo: | g |
| dos quais satura: | g |
| Carboidratos: | g |
| com açucar: | g |
| Proteínas: | g |
| Fibra dietética: | g |
| Sal: | g |
Valores sendo determinados
- Para o terrina de javali com chanterelle e ervas provençais 180g :
Ingredientes: Garganta de porco, javali 22%, fígado de porco, chanterelles 10%, vinho tinto (sulfitos), ovos, sal, pimenta, ervas provençais (tomilho, alecrim, segurelha, orégano), 4 especiarias.
Porco: origem França.
Terrina de javali fina com cogumelos chanterelle e ervas da Provence cozidas na França.
Antes de abrir, conservar à temperatura ambiente.
Após aberto, manter fresco e consumir no prazo de 5 dias.
Energia média e valores nutricionais por 100g:
| energia: | 1234 kJ - 295 kcal |
| Gordo: | 16,5g |
| dos quais satura: | 5,9g |
| Carboidratos: | 1,4g |
| com açucar: | 0,1g |
| Proteínas: | 15,1g |
| Sal: | 1,02g |
Teor de sal reduzido -25%
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