Truffe d’été

Truffe d’été au naturel avec son jus en pot de 20g nets (10g truffe égouttée)

Notre truffe d’été s’associe très bien dans des plats printaniers, période de sa récolte : par exemple sur des asperges vertes poêlées au beurre !

Elle est également goûteuse dans les sauces accompagnant les viandes blanches (par exemple les volailles rôties, escalopes à la crème), ainsi que les poissons et les crustacés (coquilles St Jacques).

Découvrez plus d’informations ci-dessous ⬇️ avec nos conseils de préparation et nos suggestions de recettes (en résumé dans la fiche technique), ainsi que la liste des ingrédients, les valeurs énergétiques et nutritionnelles.

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