A servir en verrines ou sur toasts. A faire fondre également sur un plat chaud.
Découvrez plus d’informations ci-dessous ⬇️ avec nos conseils de préparation et nos suggestions de recettes (en résumé dans la fiche technique), ainsi que la liste des ingrédients, les valeurs énergétiques et nutritionnelles.
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Notre flan de cèpes sauce Landaise est un flan aux oeufs crémeux et onctueux, et avec un goût et une odeur très prononcés de cèpe.
Simplement servi dans des petites verrines ou sur des toasts apéritifs, il régalera les papilles de vos invités.
Déposez également une noisette de notre flan de cèpes sauce Landaise sur une entrecôte (en fin de cuisson ou directement sur l’assiette) ou sur des pâtes chaudes.
Et laissez fondre notre flan de cèpes sauce Landaise ; ses arômes puissants relèveront avec délice la saveur de vos plats.
Prix TTC aux 100g : 11€77
Voyez notre article de blog intitulé « Le plus grand être vivant sur Terre est un champignon ».
Famille | Condiments et préparations culinaires |
Utilisation | Simplement tartinée sur toast, incorporée dans une vernie ou nappée sur viandes, pâtes, riz, pommes de terre, légumes. |
Préparation | Ne la faites pas cuire, disposez-la sur le plat chaud et laissez fondre naturellement. |
Retrouvez toutes nos recettes dans notre rubrique « Recettes de Champignons » !
Et découvrez nos bonnes recettes à base de mousses et crèmes ici !
Ainsi que nos recettes à base de cèpes !
Enfin, n’hésitez pas à vous renseigner sur www.mangerbouger.fr !
Ingrédients : Cèpes (Boletus edulis), lait, crème fraîche, oeufs, échalote, persil, vin, fond de veau, sel, poivre, muscade.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie: | 531 kJ – 126,1 kcal |
Matières grasses: | 10,8g |
dont acides gras saturés: | 3,7g |
Glucides: | 4,0g |
dont sucres: | 1,27g |
Protéines: | 3,38g |
Fibres alimentaires: | Non déterminées |
Sel: | 1,37g |
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