A quoi sert donc le couteau à champignons me direz-vous ?

• Et bien en fait dans un premier temps, la lame permet de creuser sous  le pied du champignon ; ainsi vous le dégagez pour mieux le sortir.
• Dans un deuxième temps, la lame vous sert à nettoyer le champignon sur le terrain sitôt sa cueillette ; pour éviter de salir le reste de votre récolte.
• La lame permet de couper la partie terreuse du pied, les parties abimées et la mousse des cèpes quand celle-ci est déjà ancienne.
• De ce fait, cela permet de laisser sur place des dépôts (spores) qui seront utiles pour la multiplication de l’espèce.

• Le revers cranté de la lame permet d’enlever d’éventuelles incrustations de terre et de pierres sans ôter la partie concernée.
• Enfin la brosse permet de nettoyer le chapeau du champignon sans l’abimer, pour enlever les brindilles, aiguilles et autres débris végétaux collés dessus.
• Faites toujours preuve de délicatesse et gardez vos champignons propres et au sec dans la mesure du possible.

Le couteau possède un anneau pour pouvoir être accroché à un porte clef !

Il est livré dans un étui de tissu, qui peut être passé à la ceinture (présence d’un passant sur la face arrière).

Ce qui différencie le couteau droit du modèle incurvé :

– une pince à épiler est logée à la base de la lame, qui permet de se retirer des échardes malencontreusement plantées dans les mains en manipulant des ronces ;

– la brosse qui est solidaire du manche du couteau est plus rigide.

Chaque couteau est unique en raison de la variabilité naturelle de la couleur du bois.

La couleur représentée sur la photographie n’est donc pas contractuelle.