Faites infuser au réfrigérateur avec leur jus dans des œufs battus ou de la crème fraîche avant cuisson.
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Brisures de truffes du Périgord
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Brisures de truffes noires
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Carpaccio de truffe d’été
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Jus de truffe noire
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Truffe noire
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Truffes du Périgord entières
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