Onze orong poeder is 100% natuurlijk en wild, zonder toevoegingen en onbehandeld. Strooi het eenvoudig over uw gerechten of verwerk het in uw sauzen.
Ons orongpoeder wordt aangeboden in een zoutvaatje van 35 g netto (enkel formaat) met dubbele opening om de dosering optimaal aan te passen aan de individuele smaak of uw verbeelding; dus laat je meevoeren naar nieuwe, onvermoede culinaire universums, en zo lekker!
Ontdek hieronder meer informatie ⬇️ met onze bereidingstips en receptsuggesties (samengevat in de technische fiche), evenals de lijst met ingrediënten, energie en voedingswaarden.
8.95 €
Op voorraad
Veilig betalen
Met creditcard, Paypal en Stripe.
Express verzending
Uw bestelling wordt snel verzonden.
Gratis levering
In Mondial Relay vanaf 60€ aankoop (Frankrijk, België). Andere landen, levering tegen werkelijke kosten.
Onze orong poeder is 100% natuurlijk en wild, zonder toevoegingen en onbehandeld. Strooi het eenvoudig over uw gerechten of verwerk het in uw sauzen.
Ons orongpoeder wordt aangeboden in een zoutvaatje van 35 g netto (enkel formaat) met dubbele opening om de dosering optimaal aan te passen aan de individuele smaak of uw verbeelding; dus laat je meevoeren naar nieuwe, onvermoede culinaire universums, en zo lekker!
Ontdek hieronder meer informatie ⬇️ met onze bereidingstips en receptsuggesties (samengevat in de technische fiche), evenals de lijst met ingrediënten, energie en voedingswaarden.
8.95 €
Op voorraad
Veilig betalen
Met creditcard, Paypal en Stripe.
Express verzending
Uw bestelling wordt snel verzonden.
Gratis levering
De verzendkosten voor een herroeping van uw pakket in een Mondial Relay-punt bij u in de buurt zijn gratis vanaf 40 € aankoop in Frankrijk en België. De verzendkosten voor normale levering door Colissimo zijn gratis vanaf 80 € aankoop in Frankrijk. Voor andere landen: levering aan huis of Mondial Relay tegen werkelijke kosten.
Ons orongpoeder is om te strooien aan het einde van het koken, of, om het meeste uit zijn aroma's te halen, direct op de plaat ; dit is wat iedereen in staat stelt om zijn gerecht naar zijn smaak te individualiseren. Ons orongpoeder is heel gemakkelijk te gebruiken omdat er geen is het is niet nodig om het vooraf te rehydrateren, aangezien het zeer fijn is gemalen.
Ons orongpoeder kan ook gebruikt worden met eieren (omeletten), kaas (raclette, fondue), in soep of puree; evenals in besprenkeling op een salade, een pastagerecht of zelfs een pan met groenten.
Gebruik ook ons orongpoeder om een saus te maken met vloeibare crème fraîche: voeg een paar kleine stukjes spek toe en je zal de smaak van je saus versterken.
Als u ons orongpoeder wilt koken, bijvoorbeeld in een gratin of een quiche, verhoog dan de dosering naargelang de kooktijd; ter indicatie, een theelepel orongpoeder voor 20 minuten koken, een eetlepel orongpoeder voor 45 minuten koken.
In vergelijking met andere paddenstoelenpoeders, de orong poeder heeft meer subtiele aroma's en een meer delicate smaak. Gebruik daarom bij voorkeur bij gerechten met een zwakke smaak: eieren, wit vlees, vis met een zwakke smaak, slasalade of zelfs risotto.
Amanita van de Caesars - ook wel genoemd eikel of echte eikel - wordt beschouwd als de koning van de paddenstoelen. Deze mediterrane paddenstoel, in de Provence Coucoune genaamd, is een uitstekend eetbaar en werd beschouwd als een delicatesse aan de tafel van de Romeinse keizers, waardoor het de naam Amanita van de Caesars kreeg. Oronge is daarom de ultieme paddenstoel die geweldige chef-koks koken.
Paddenstoelen bevatten chitine, een stikstofderivaat dat ook in de nagelriemen (schelpen) van insecten wordt aangetroffen en dat soms de indruk kan wekken van zand in de mond wanneer de droge paddenstoel tot een zeer fijn poeder wordt vermalen.
Paddenstoelen met een stijve groeiwijze bevatten veel meer chitine dan paddenstoelen met een zachtere groei.
de sponzen gebruikt in ons orong-poeder worden geoogst in het Catalaanse land, op de Spaanse kant van de Pyrenese keten. Dit zijn boszeepokken, dus wild, die niet zijn gecultiveerd en niet hebben ondergaan geen chemische behandeling voor de oogst. Na de oogst worden deze orongs alleen onderworpen aan een behandeling op hoge temperatuur om ze te steriliseren en besmetting door insecten te voorkomen (mottype).
Houd ons orongpoeder gewoon uit de buurt van vocht.
Als het poeder in een vochtige omgeving wordt bewaard, kan het in de injectieflacon agglomereren. Draai in dat geval de dop los en laat het poeder los door de inhoud van de injectieflacon met een mes te mengen.
Wilt u uzelf verwennen met onze orong poeder ?
Aarzel niet, ga naar het volgende gedeelte met de titel Recettes en laat u inspireren door onze originele en gevarieerde receptideeën om te downloaden.
Prijs inclusief alle belastingen per 100 g: 25 € 57
Zie onze blogberichten op champignons plukken et champignons drogen.
familie | Gedroogd paddenstoelenpoeder |
Gebruik | Bestrooid aan het einde van het koken of direct op het bord, op elk type gerecht. |
Voorbereiding | Schud de fles voor gebruik. |
Vind al onze recepten in onze sectie " Mushroom Recepten "!
En ontdek onze goede op orong gebaseerde recepten hier !
Evenals onze recepten voor champignonpoeder !
Tenslotte, aarzel niet om te informeren naar www.mangerbouger.fr !
Ingrediënten : 100% oronges / Amanita uit Caesars (Amanita caesarea) verpulverd en gesteriliseerd.
Gemiddelde energie- en voedingswaarden per 100 g: wordt bepaald
energie: | kJ - kcal |
Dik: | g |
waarvan verzadigd: | g |
Koolhydraten: | g |
met suiker: | g |
Eiwitten: | g |
Voedingsvezels: | g |
Zout: | g |
Laat u verleiden door:
Bankkaarten en AMEX
Binnen 24 uur / 48 uur
Vanaf 60 € - Frankrijk en België
Europa en Verenigde Staten
Al 23 jaar
Coupons, koopjes!
Schrijf u in om op de hoogte te blijven van ons laatste nieuws en ontvang als eerste onze kortingsbonnen en koopjes.
100% goede deals - 0 spam!
Ja, door mijn e-mailadres te verzenden, wil ik de nieuwsbrief ontvangen, ik heb het privacybeleid gelezen en geef het bedrijf MYCELIA SARL toestemming om mijn gegevens op te slaan. Ik kan op elk moment mijn toestemming intrekken, toegang krijgen tot mijn gegevens en deze wijzigen, verzoeken om ze te wissen en / of over te dragen aan een derde partij.
Door op de knop "Abonneren" te klikken, ontvangt u een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Controleer uw spam-map als u niets heeft ontvangen. U kunt zich op elk moment afmelden.
Gegevens