Ideaal voor het decoreren van gevogelte, onze carpaccio van zomertruffel parfumeert het door smakelijke en verfijnde tonen te brengen die zeer gewaardeerd worden door connaisseurs.
Probeer ook eens onze carpaccio van zomertruffel als decoratie op je vlees, of op toast als voorgerecht.
Ontdek hieronder meer informatie ⬇️ met onze bereidingstips en receptsuggesties (samengevat in de technische fiche), evenals de lijst met ingrediënten, energie en voedingswaarden.
28.95 €
Op voorraad
Veilig betalen
Met creditcard, Paypal en Stripe.
Express verzending
Uw bestelling wordt snel verzonden.
Gratis levering
In Mondial Relay vanaf 60€ aankoop (Frankrijk, België). Andere landen, levering tegen werkelijke kosten.
Ideaal voor het decoreren van gevogelte, onze carpaccio van zomertruffel parfumeert het door smakelijke en verfijnde tonen te brengen die zeer gewaardeerd worden door connaisseurs.
Probeer ook eens onze carpaccio van zomertruffel als decoratie op je vlees, of op toast als voorgerecht.
Ontdek hieronder meer informatie ⬇️ met onze bereidingstips en receptsuggesties (samengevat in de technische fiche), evenals de lijst met ingrediënten, energie en voedingswaarden.
28.95 €
Op voorraad
Veilig betalen
Met creditcard, Paypal en Stripe.
Express verzending
Uw bestelling wordt snel verzonden.
Gratis levering
De verzendkosten voor een herroeping van uw pakket in een Mondial Relay-punt bij u in de buurt zijn gratis vanaf 40 € aankoop in Frankrijk en België. De verzendkosten voor normale levering door Colissimo zijn gratis vanaf 80 € aankoop in Frankrijk. Voor andere landen: levering aan huis of Mondial Relay tegen werkelijke kosten.
Verwerk dan bijvoorbeeld de dunne reepjes van onze carpaccio van zomertruffel in losgeklopte eieren laat de bereiding rusten in de koelkast ongeveer 2 uur, voordat u de omelet kookt. Door deze rusttijd kan het vet in de eieren de geur van de truffel goed opvangen.
Gebruik ook onze carpaccio van zomertruffel om een saus te maken met crème fraîche of boter: voeg op dezelfde manier onze carpaccio van zomertruffel toe aan de crème fraîche of in de boter en laat de bereiding ongeveer 2 uur in de koelkast rusten, voordat je de saus opwarmt.
Ook bekend als Tuber aestivum of Saint-Jean truffel, of zelfs witte zomertruffel, heeft de zomertruffel een geur van hazelnoot, radijs of zelfs paddenstoelen. De smaak is meer paddenstoel dan zwarte truffel.
Houd er rekening mee dat in het algemeen de truffel houdt er niet van om teveel verwarmd te worden, met het risico zijn smaak te verliezen: voeg onze carpaccio van de zomertruffel toe, indien mogelijk, alleen aan het einde van je recept.
Bij onze bereiding van carpaccio van zomertruffel wordt de noot van zwarte truffel geleverd door extra vierge olijfolie op smaak gebracht met zwarte truffel.
Wilt u uzelf verwennen met onze carpaccio van zomertruffel ?
Aarzel niet, ga naar het volgende gedeelte met de titel Recettes en laat u inspireren door onze originele en gevarieerde receptideeën om te downloaden.
Prijs inclusief alle belastingen per 100 g: 82 € 71
Zie in onze blogpost op Eguisheim Paddenstoelenfestival, informatie over truffels en hun oogst, door middel van posters die door de Federation of Truffle Growers of the Grand Est werden getoond tijdens de Truffelmarkt in Eguisheim.
familie | Natuurlijke truffels |
Gebruik | Als bijgerecht bij vlees, in een omelet, in aardappelen, in pasta of in een risotto. |
Voorbereiding | Laat het sap in de koelkast trekken in losgeklopte eieren of verse room voor het koken. |
Vind al onze recepten in onze sectie " Mushroom Recepten "!
En ontdek onze goede truffelrecepten hier !
Tenslotte, aarzel niet om te informeren naar www.mangerbouger.fr !
Ingrediënten : Zomertruffel (Tuber aestivum) 60%, extra vierge olijfolie, aromatische kruiden, zout en aroma.
Gemiddelde energie- en voedingswaarden per 100 g: wordt bepaald
energie: | kJ - kcal |
Dik: | g |
waarvan verzadigd: | g |
Koolhydraten: | g |
met suiker: | g |
Eiwitten: | g |
Voedingsvezels: | g |
Zout: | g |
Laat u verleiden door:
Bankkaarten en AMEX
Binnen 24 uur / 48 uur
Vanaf 60 € - Frankrijk en België
Europa en Verenigde Staten
Al 23 jaar
Coupons, koopjes!
Schrijf u in om op de hoogte te blijven van ons laatste nieuws en ontvang als eerste onze kortingsbonnen en koopjes.
100% goede deals - 0 spam!
Ja, door mijn e-mailadres te verzenden, wil ik de nieuwsbrief ontvangen, ik heb het privacybeleid gelezen en geef het bedrijf MYCELIA SARL toestemming om mijn gegevens op te slaan. Ik kan op elk moment mijn toestemming intrekken, toegang krijgen tot mijn gegevens en deze wijzigen, verzoeken om ze te wissen en / of over te dragen aan een derde partij.
Door op de knop "Abonneren" te klikken, ontvangt u een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Controleer uw spam-map als u niets heeft ontvangen. U kunt zich op elk moment afmelden.
Gegevens