Il nostro condimento in polvere con tartufo estivo (7%) e aroma al tartufo può essere utilizzato a fine cottura o direttamente nel piatto su carne, uova, pesce, pasta, riso, verdure.
Vaso da 20 g netti (misura unica).
La tartufo estivo emana un profumo molto delicato di nocciola, ravanello o anche di sottobosco: il suo sapore è più vicino a quello di un fungo di bosco che al tartufo nero.
Scopri di seguito maggiori informazioni ⬇️ con i nostri consigli di preparazione e suggerimenti di ricette (riassunte nella scheda tecnica), oltre all'elenco degli ingredienti, dei valori energetici e nutrizionali.
14.95 €
Disponibile
Pagamento sicuro
Con carta di credito, Paypal e Stripe.
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Il tuo ordine viene spedito rapidamente.
Consegna gratuita
In Mondial Relay da 60€ di acquisto (Francia, Belgio). Altri paesi, consegna a costo effettivo.
Il nostro condimento in polvere con tartufo estivo (7%) e aroma al tartufo può essere utilizzato a fine cottura o direttamente nel piatto su carne, uova, pesce, pasta, riso, verdure.
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La nostra condimento in polvere al tartufo estivo (7%) e aroma di tartufo è cospargere direttamente sul piatto, su un piatto caldo, per sfruttare al massimo la potenza del suo profumo, o davvero alla fine della cottura.
Perfetto per i buongustai: cospargere qualche granello del nostro condimento in polvere al tartufo estivo (7%) e aroma al tartufo su carne alla griglia, pollame mantecato, stufato, pesce al vapore, uova di fattoria (fritte, alla coque, strapazzate o frittata), ma anche su un Périgord insalata, pasta fresca, purè di patate fatto in casa, risotto ai funghi o semplicemente su purea di mele cotta.
Usa anche il nostro condimento in polvere con tartufo estivo (7%) e aroma di tartufo per fare una salsa con crème fraîche liquida.
I tartufi estivi utilizzati nella nostra polvere vengono raccolti nel paese catalano, sul Parte spagnola della catena dei Pirenei. In realtà sono tartufi estivi della foresta, quindi selvaggio. Pertanto, non sono stati coltivati e non hanno subito nessun trattamento chimico prima del raccolto. Quindi, dopo la raccolta, questi tartufi estivi vengono sottoposti solo ad a trattamento ad alta temperatura per sterilizzarli ed evitare la contaminazione da insetti (tipo tarme).
Ti consigliamo di posizionare la tua bottiglia di condimento in polvere con tartufo estivo (7%) e aroma aromatizzato al tartufo iniziato in frigo o meglio ancora nel congelatore in modo da preservare il più possibile l'aroma del tartufo, facendo molta attenzione a non strappare il coperchio in alluminio all'apertura del vasetto, in modo che possa essere ripiegato sopra l'orifizio del vasetto dopo ogni utilizzo per una migliore conservazione.
Se conservato in un ambiente umido, il contenuto della fiala può raggrupparsi. In questo caso, svitare il tappo e mescolare il contenuto della fiala con una lama di coltello.
Vuoi regalarti il nostro condimento in polvere al tartufo estivo (7%) e aroma di tartufo ?
Non esitare più, vai alla sezione successiva intitolata Ricette e lasciati ispirare dalle nostre idee di ricette originali e varie da scaricare.
La fleur de sel al tartufo nero (3%) e aroma di tartufo ti darà un piacevole scricchiolio sotto il dente grazie ai cristalli di fleur de sel. Mentre il condimento in polvere con tartufo estivo (7%) e aroma di tartufo finemente macinato ti porterà un sapore di bosco oltre all'aroma di tartufo.
Prezzo IVA inclusa per 100g: 74 € 75
famiglia | Condimenti e preparazioni culinarie |
Utilizzare | Spolverato a fine cottura o direttamente sul piatto, su qualsiasi tipo di piatto. |
Preparazione | Spruzzare direttamente sul cibo. |
Trova tutte le nostre ricette nella nostra sezione " Ricette Di Funghi "!
E scopri il nostro buone ricette al tartufo qui !
Così come il nostro ricette di polvere di funghi !
Infine, non esitate a chiedere informazioni www.mangerbouger.fr !
Ingredienti : sale, fecola di patate, farina di riso, tartufo estivo (Tuber aestivum) 7%, polvere di funghi porcini e finferli, aroma sintetico al tartufo.
Valori medi energetici e nutrizionali per 100g preparato: essere determinato
Energia: | kJ - kcal |
Grasso: | g |
di cui saturi: | g |
Carboidrati: | g |
con zucchero: | g |
Proteine: | g |
Fibra alimentare: | g |
Sale: | g |
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