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Nouveau produit
Notre terrine forestière est très parfumée et légèrement épicée : un vrai régal pour tous les palais, amateurs de champignons ou simples gourmets !
Pot de 180g net (format unique).
Prix TTC aux 100g : 4€14
Produit disponible uniquement avec les transporteurs Mondial Relay et UPS.
(Informations détaillées ci-dessous)
Risotto aux champignons sauvages
Sauce tomate à la truffe d’été
Notre terrine forestière est agréable tout simplement sur un morceau de baguette fraîche, à chaque moment de la journée. Pour une utilisation plus raffinée, servez notre terrine forestière sur des petits canapés au pain de seigle ou au pain de campagne, et vos invités seront agréablement surpris et ravis.
Notre terrine forestière est très parfumée et légèrement épicée : un vrai régal pour tous les palais, amateurs de champignons ou simples gourmets !
La viande de porc qui entre dans la composition de notre terrine forestière provient des Monts de Lacaune en Aveyron (France), région connue pour sa tradition charcutière, ainsi que des départements limitrophes.
L’Aveyron a toujours évoqué les grands espaces, la ruralité et le monde paysan. Dans le temps, chaque ferme élevait son cochon, et durant les longs mois d’hiver, on se réunissait en famille pour participer à la “tuerie du porc”. C’est pourquoi le cochon est depuis toujours la base des préparations de charcuterie et surtout du pâté en Aveyron.
Laissez-vous surprendre par nos autres gammes de :
- Préparations rapides (veloutés, sauces, pâtes, riz, cake, terrines),
- Paniers gourmands (idées cadeaux).
Et laissez-vous étonner par notre sélection de beaux objets :
- Couteaux pour cueilleurs de champignons,
- Livres (détermination, cuisine, beaux livres de photographies),
- Champignons en bois sculptés,
- Figurines champignons humoristiques en céramique (champignons amoureux).
Ingrédients : Gorges de porc, foie de porc, gras de porc, champignons réhydratés (bolets) 8%, œufs, sel, poivre.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie: | 1668 kJ – 404 kcal |
Matières grasses: | 40g |
dont acides gras saturés: | 14g |
Glucides: | 1,1g |
dont sucres: | <0,5g |
Protéines: | 11g |
Sel: | 1,6g |
Champignons secs et en poudres : Pour saupoudrer sur l'assiette ou en fin de cuisson, pour relever la saveur de tous vos plats
Champignons apéritifs et au naturel (truffes) : A croquer à l'apéritif, à servir en salade ou à poêler en accompagnement d'une viande
Condiments et préparations culinaires : A déguster sur toasts ou à napper sur viandes et pâtes
Préparations rapides : Des idées pour de délicieux repas vite prêts