DEL6
Nouveau produit
Editions DELACHAUX et NIESTLE
Renate et Fridhelm VOLK
Ouvrage broché de 128 pages
(Informations détaillées ci-dessous)
Les 20 champignons comestibles les plus courants : où poussent-ils ? comment les reconnaître ? comment les cuisiner ?
Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives.
26 recettes gourmandes, faciles à réaliser, permettent de partager la récolte du jour !
Laissez-vous surprendre par nos autres gammes de :
- Préparations rapides (veloutés, sauces, pâtes, riz, cake, terrines),
Et laissez-vous étonner par notre sélection de beaux objets :
- Couteaux pour cueilleurs de champignons,
- Livres (détermination, cuisine, beaux livres de photographies),
- Champignons en bois sculptés,
- Figurines champignons humoristiques en céramique (champignons amoureux).
Champignons secs et en poudres : Pour saupoudrer sur l'assiette ou en fin de cuisson, pour relever la saveur de tous vos plats
Champignons apéritifs et au naturel (truffes) : A croquer à l'apéritif, à servir en salade ou à poêler en accompagnement d'une viande
Condiments et préparations culinaires : A déguster sur toasts ou à napper sur viandes et pâtes
Préparations rapides : Des idées pour de délicieux repas vite prêts