Beurre saveur truffe blanche

Notre beurre saveur truffe blanche vous évoquera le parfum puissant de la truffe blanche d’Italie (Truffe blanche d’Alba ou Tuber magnatum) et embaumera vos mets.

La truffe blanche d’Alba (commune du Piémont, région de production de cette truffe blanche) est la plus réputée et la plus chère des truffes : elle possède une saveur d’ail, d’échalote, de poivre.

Gardez en mémoire que le parfum de truffe se magnifie toujours avec les plats les plus simples.

Faites simplement fondre notre beurre saveur truffe blanche sur des pommes de terre chaudes, juste sorties du four, sur une purée de pommes de terre « maison » ou sur des pâtes fraîches pour découvrir cette saveur si particulière de la truffe blanche.

Utilisez aussi notre beurre saveur truffe blanche pour farcir l'intérieur d'une volaille avant de l'emballer avec du film plastique ou du papier aluminium la veille de sa cuisson, ou encore confectionnez un soufflé à la truffe pour une entrée des plus raffinées.

Notre beurre saveur truffe blanche est aussi excellent pour l'apéritif sur des toasts légèrement grillés de pain de campagne : savourez toute la palette aromatique de la truffe blanche !

La force, la rondeur et la profondeur des arômes de la truffe blanche sont renforcées par l'onctuosité et la douceur du beurre.

Vous pouvez partager notre beurre saveur truffe blanche dans des petits moules au congélateur pour l'utiliser à votre convenance.

Recette pour faire vous-même votre beurre saveur truffe à l’aide de notre condiment aux saveurs de truffe blanche à l’huile d’olive extra vierge en grande bouteille ou en spray:

- Faites ramollir votre beurre afin de pouvoir le malaxer, ajoutez une cuillère de notre condiment aux saveurs de truffe blanche à l’huile d’olive extra vierge  en grande bouteille ou en spray et mélangez.

- Replacez au réfrigérateur pour le faire raffermir, puis utilisez-le comme décrit ci-dessus.