PDC15
Nouveau produit
Champignons par Jean-Baptiste de Panafieu :
- Des champignons et des hommes,
- Portraits de champignons.
Collection Terra curiosa - Editions Plume de Carotte
Ouvrage relié de 150 pages
Fin de série : prix exceptionnel de 9,95 € au lieu de 19,50 €
(Informations détaillées ci-dessous)
Du cèpe de Bordeaux au coprin chevelu, du pied-de-mouton à l'oreille-de-Judas, de la langue-de-boeuf à la vesse-de-loup, de la coulemelle au lactaire poivré, voici des portraits de champignons qui vont vous plonger dans des histoires humaines surprenantes.
Saviez-vous, par exemple, que les Indiens du Dakota nommaient les vesses-de-loup "nombril de bébé" car ils s'en servaient pour sa cicatrisation à la naissance ?
Imaginiez-vous que l'amadouvier contenait une substance utilisée pour allumer le feu ?
Ou encore, qu'à la fin du XIXème siècle, on récoltait trente fois plus de truffes qu'aujourd'hui ?
Après cette lecture, vous ne regarderez plus ces habitants de la forêt comme avant !
Laissez-vous surprendre par nos autres gammes de :
- Préparations rapides (veloutés, sauces, pâtes, riz, cake, terrines),
Et laissez-vous étonner par notre sélection de beaux objets :
- Couteaux pour cueilleurs de champignons,
- Livres (détermination, cuisine, beaux livres de photographies),
- Champignons en bois sculptés,
- Figurines champignons humoristiques en céramique (champignons amoureux).
Champignons secs et en poudres : Pour saupoudrer sur l'assiette ou en fin de cuisson, pour relever la saveur de tous vos plats
Champignons apéritifs et au naturel (truffes) : A croquer à l'apéritif, à servir en salade ou à poêler en accompagnement d'une viande
Condiments et préparations culinaires : A déguster sur toasts ou à napper sur viandes et pâtes
Préparations rapides : Des idées pour de délicieux repas vite prêts