Präsentation:
Wenn Sie uns in unserer Boutique du Champignon d'Eguisheim besuchen, freuen wir uns, Ihnen eine kostenlose Kostprobe unserer Spezialitäten anbieten zu können. gastronomisch Leuchttürme mit Pilzen und Sommertrüffeln.
Wenn Sie hingegen mit Familie oder Freunden eine größere Auswahl unserer kulinarischen Schätze mit Pilzen und Trüffeln entdecken möchten, bieten wir in dieser Rubrik die verschiedenen kostenpflichtigen Verkostungsformeln an. Aperitif unserer gastronomischen Spezialitäten mit Pilzen (Morcheln, Steinpilze, Pfifferlinge, Trompeten) und Sommertrüffel :
- Pilze Vorspeisen kaubar,
- Cremes und Pilzmousse Verbreitung auf Toast oder in Verrines,
- Suppen und Soßen heiß mit Pilzen zu genießen.
Das „+“ unseres Angebots:
- Verkostung von Premium-Produkten mit Pilzen und Sommertrüffeln.
- Verkostung von Vorspeisen mit Pilzen und Sommertrüffeln.
- Originelle und seltene Verkostung von Spezialitäten mit Pilzen und Sommertrüffeln.
- Ein Feuerwerk an Pilz- und Trüffelaromen für die Geschmacksknospen!
- Eine Explosion von Pilz- und Trüffelnoten, die alle Gaumen erfreut!
- Das Glück von Gourmets, die Pilze und Trüffel lieben!
Einschließlich | Bereitstellung von Brot zur Verkostung von Spezialitäten mit Pilzen und Sommertrüffeln. |
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Nicht inbegriffen | In den Degustationsleistungen für Pilzspezialitäten und Sommertrüffel ist kein Getränk enthalten. |
Dauer | Zwischen 20 und 30 Minuten |
Die Teilnehmer | Maximal 10 Personen pro Verkostungsfenster |
Sprachen | Deutsch, Englisch, Spanisch, Französisch |
Öffnungszeiten | Sitzungen täglich um 18 Uhr und 18 Uhr nach Vereinbarung (Voranmeldung spätestens 30 Stunden im Voraus) |
wichtige Informationen | Bitte informieren Sie uns vor der Verkostung über Ihre Nahrungsmittelallergien. |
Weitere Informationen finden Sie | Der Pilzladen von Eguisheim – Marketing-Verkostungen |
Ort der Veranstaltung:
Der Pilzladen
Weitere Informationen:
Wir bieten folgende Verkostungspakete von Spezialitäten mit Pilzen und Sommertrüffeln für maximal 10 Personen gleichzeitig (Dauer zwischen 20 und 30 Minuten):
- Verkostungsformel von 9 Spezialitäten zu 5 € pro Person
* Pilze Vorspeisen auf Hechten;
* 4 scharfe Pilzsaucen Förster in Verrines:
. Morchelsauce,
* 4 Pilzmousses auf Toastbrot:
. Champignoncreme mit Trüffel- und Parmesangeschmack,
. Kastaniengenuss und Pfifferlinge mit Gewürztraminer,
. Kastaniengenuss, Foie Gras und Steinpilze,
. Grüne Olivade mit Pfifferlingen.
- Verkostungsformel von 12 Spezialitäten zu 6 € pro Person
* Pilze Vorspeisen auf Hechten;
* 4 scharfe Pilzsaucen Förster in Verrines:
. Morchelsauce,
* 7 Pilzmousses auf Toastbrot:
. Champignoncreme mit Trüffel- und Parmesangeschmack,
. Kastaniengenuss und Pfifferlinge mit Gewürztraminer,
. Kastaniengenuss, Foie Gras und Steinpilze,
. Grüne Olivade mit Pfifferlingen,
. Pilzmousse mit Sommertrüffeln (2%) und Trüffelaroma aus schwarzen Oliven,
- Verkostungsformel von 14 Spezialitäten zu 7 € pro Person
* Pilze Vorspeisen auf Hechten;
* 4 scharfe Pilzsaucen Förster in Verrines:
. Morchelsauce,
* 7 Pilzmousses auf Toastbrot:
. Champignoncreme mit Trüffel- und Parmesangeschmack,
. Kastaniengenuss und Pfifferlinge mit Gewürztraminer,
. Kastaniengenuss, Foie Gras und Steinpilze,
. Grüne Olivade mit Pfifferlingen,
. Pilzmousse mit Sommertrüffeln (2%) und Trüffelaroma aus schwarzen Oliven,
* 2 Fleischterrinen mit Pilzen auf Toastbrot:
. Hühnerleber mit Pfifferlingen,
. Exzellenz von Entenleber mit Sommertrüffel 1,1% (Foie Gras Mousse).