Unser Steinpilzpulver ist 100% natürlich und wild, ohne Zusatzstoffe und unbehandelt. Streuen Sie es einfach auf Ihre Gerichte oder integrieren Sie es in Ihre Saucen.
Unser Steinpilzpulver wird in einem 35 g Netto-Salzstreuer (Einzelformat) mit doppelter Öffnung präsentiert, um die Dosierung optimal an den individuellen Geschmack oder Ihre Vorstellungskraft anzupassen. Lassen Sie sich also in neue, unerwartete kulinarische Universen entführen und so lecker!
Weitere Informationen finden Sie unten ⬇️ mit unseren Zubereitungstipps und Rezeptvorschlägen (zusammengefasst im technischen Datenblatt) sowie der Liste der Inhaltsstoffe, Energie- und Nährwerte.
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Unser Steinpilzpulver ist zum Streuen am Ende des Kochens oder, um das Beste aus seinen Aromen zu machen, direkt auf dem TellerDies ermöglicht es jedem, sein Gericht nach seinem Geschmack zu individualisieren. Und dann ist es sehr einfach zu bedienen, da es gibt keine Notwendigkeit, sie zu rehydrieren vorher, sofern es sehr fein gemahlen ist.
Unser Steinpilzpulver kann auch mit Eiern (Omeletts), Käse (Raclette, Fondue), in Suppe oder Brei verwendet werden. sowie in bestreuen auf einem Salat, einem Nudelgericht oder sogar einer Pfanne Gemüse.
Verwenden Sie auch unser Steinpilzpulver eine Sauce machen mit flüssiger Crème Fraîche; Fügen Sie ein paar kleine Speck hinzu und Sie werden zum Beispiel den Geschmack Ihrer Sauce sublimieren.
Wenn Sie unser Steinpilzpulver kochen müssen, zum Beispiel in einem Gratin oder einer Quiche, erhöhen Sie die Dosierung entsprechend der Garzeit. Daher als Hinweis einen Teelöffel Steinpilzpulver für 20 Minuten oder einen Esslöffel Steinpilzpulver für 45 Minuten.
Im Vergleich zu anderen Pilzpulvern ist die Steinpilzpulver, mit strukturierteren Aromen, passt perfekt zu rotem Fleisch sowie zu sautierten Kartoffeln. Probieren Sie auch unser Steinpilzpulver auf Vanilleeis: Sie werden angenehm überrascht sein.
Le Steinpilz gilt zu Recht als der berühmte König der Pilze: Es ist das bekannteste, begehrteste und von allen Pilzliebhabern am meisten geschätzte, da die Kraft seines Waldaromas unübertroffen ist.
Pilze enthalten Chitin, ein Stickstoffderivat, das auch in der Nagelhaut (Schalen) von Insekten vorkommt und manchmal den Eindruck von Sand im Mund erwecken kann, wenn der trockene Pilz zu einem sehr feinen Pulver gemahlen wird.
Pilze mit einem sehr steifen Port, wie Steinpilze, enthalten viel mehr Chitin als Pilze mit einem weicheren Port.
Die angebotene Steinpilze Die in unserem Pulver verwendeten Produkte werden im katalanischen Land geerntet Spanische Seite der Pyrenäenkette. Sie sind in der Tat Waldpilzpilze, also wild. Infolgedessen wurden sie nicht kultiviert und nicht durchlaufen keine chemische Behandlung vor der Ernte. Dann, nach der Ernte, werden diese Steinpilze nur einem ausgesetzt Hochtemperaturbehandlung um sie zu sterilisieren und eine Kontamination durch Insekten (Mottenart) zu vermeiden.
Halten Sie unser Steinpilzpulver einfach von Feuchtigkeit fern.
Wenn das Pulver in einer feuchten Umgebung gelagert wird, kann es in der Durchstechflasche agglomerieren. Schrauben Sie in diesem Fall die Kappe ab und geben Sie das Pulver frei, indem Sie den Inhalt der Durchstechflasche mit einer Messerklinge mischen.
Wenn Sie kleine Steinpilzstücke in Ihren Omeletts oder Saucen finden möchten, probieren Sie unsere Omelettzubereitung mit Steinpilzen hergestellt aus zerbrochenen Steinpilzen, Schalotten und Petersilie.
Möchten Sie sich mit unserem verwöhnen lassen Steinpilzpulver ?
Zögern Sie nicht, fahren Sie mit dem nächsten Abschnitt fort Rezepte Lassen Sie sich von unseren originellen und abwechslungsreichen Rezeptideen zum Download inspirieren.
Preis inkl. MwSt. Pro 100g: 28 € 43
Siehe unsere Blog-Beiträge auf Pilze pflücken et Pilze trocknen.
| Familie | Getrocknetes Pilzpulver |
| Wie wird das Kissen verwendet? | Am Ende des Garvorgangs oder direkt auf den Teller auf jede Art von Gericht streuen. |
| Vorbereitung | Schütteln Sie einfach die Flasche vor dem Gebrauch. |
Alle unsere Rezepte finden Sie in unserer Rubrik " Pilzrezepte "!
Und entdecken Sie unsere gute Rezepte basierend auf Steinpilzen hier !
Sowie unsere Pilzpulver Rezepte !
Zögern Sie nicht, sich zu erkundigen www.mangerbouger.fr !
Inhaltsstoffe: 100% Steinpilze (Boletus edulis) pulverisiert und sterilisiert.
Durchschnittliche Energie- und Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1067 kJ - 255 kcal |
| Fett: | 4,0 g |
| davon gesättigt: | 1,1 g |
| Kohlenhydrate: | 31,0 g |
| mit Zucker: | 12,8 g |
| Proteine: | 24,1 g |
| Ballaststoffe: | 21,7 g |
| Salz: | 0,2 g |
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