In Verrines oder auf Toast serviert werden. Auch auf einem heißen Teller schmelzen.
Weitere Informationen finden Sie unten ⬇️ mit unseren Zubereitungstipps und Rezeptvorschlägen (zusammengefasst im technischen Datenblatt) sowie der Liste der Inhaltsstoffe, Energie- und Nährwerte.
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Das Steinpilzflan mit Landaise-Sauce ist ein cremiger und glatter Eierpudding mit einem sehr ausgeprägten Geschmack und Geruch von Steinpilzen.
Einfach in kleinen Verrines oder auf Aperitif-Toasts serviert, wird es die Geschmacksknospen Ihrer Gäste erfreuen.
Legen Sie auch eine kleine Menge unseres Ceps Flan mit Landaise-Sauce auf ein Rippensteak (am Ende des Garvorgangs oder direkt auf den Teller) oder auf heiße Nudeln.
Und lassen Sie unsere Steinpilze mit Landaise-Sauce schmelzen; Seine kraftvollen Aromen werden den Geschmack Ihrer Gerichte auf wunderbare Weise verbessern.
Preis inkl. MwSt. Pro 100g: 11 € 77
Siehe unseren Blog-Beitrag mit dem Titel "Das größte Lebewesen der Erde ist ein Pilz".
| Familie | Gewürze und kulinarische Zubereitungen |
| Wie wird das Kissen verwendet? | Einfach auf Toast verteilen, in eine Glasur einarbeiten oder auf Fleisch, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Gemüse auftragen. |
| Vorbereitung | Kochen Sie es nicht, legen Sie es auf die heiße Schüssel und lassen Sie es natürlich schmelzen. |
Alle unsere Rezepte finden Sie in unserer Rubrik " Pilzrezepte "!
Und entdecken Sie unsere gute Rezepte basierend auf Mousses und Cremes hier !
Sowie unsere Rezepte auf Pilzbasis !
Zögern Sie nicht, sich zu erkundigen www.mangerbouger.fr !
Zutaten : Steinpilze (Boletus edulis), Milch, Crème fraiche, Öfe, Schalotte, Petersilie, Wein, Kalbsbrühe, Salz, Pfeffer, Muskatnuss.
Durchschnittliche Energie- und Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 531 kJ - 126,1 kcal |
| Fett: | 10,8 g |
| davon gesättigt: | 3,7 g |
| Kohlenhydrate: | 4,0 g |
| mit Zucker: | 1,27 g |
| Proteine: | 3,38 g |
| Ballaststoffe: | Unentschlossen |
| Salz: | 1,37 g |
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