vores morel pulver er 100% naturlig og vild, uden tilsætningsstoffer og ubehandlet. Du skal blot drysse det på dine retter eller inkorporere det i dine saucer.
Vores morelpulver præsenteres i en 35 g nettosaltryster (enkelt format) med dobbelt åbning for at justere doseringen optimalt efter individuel smag eller din fantasi; så lad dig blive ført med til nye, uventede kulinariske universer og så velsmagende!
Oplev mere information nedenfor ⬇️ med vores tilberedningstips og opskriftsforslag (opsummeret i det tekniske ark) samt listen over ingredienser, energi og ernæringsværdier.
24.95 €
På lager
Sikker betaling
Med kreditkort, Paypal og Stripe.
Ekspresforsendelse
Din ordre sendes hurtigt.
Gratis levering
I Mondial Relay fra 60€ ved køb (Frankrig, Belgien). Andre lande, levering til faktiske omkostninger.
vores morel pulver er 100% naturlig og vild, uden tilsætningsstoffer og ubehandlet. Du skal blot drysse det på dine retter eller inkorporere det i dine saucer.
Vores morelpulver præsenteres i en 35 g nettosaltryster (enkelt format) med dobbelt åbning for at justere doseringen optimalt efter individuel smag eller din fantasi; så lad dig blive ført med til nye, uventede kulinariske universer og så velsmagende!
Oplev mere information nedenfor ⬇️ med vores tilberedningstips og opskriftsforslag (opsummeret i det tekniske ark) samt listen over ingredienser, energi og ernæringsværdier.
24.95 €
På lager
Sikker betaling
Med kreditkort, Paypal og Stripe.
Ekspresforsendelse
Din ordre sendes hurtigt.
Gratis levering
Forsendelsesomkostningerne ved tilbagetrækning af din pakke i et Mondial Relay-punkt i nærheden af dig er gratis fra 40 € i Frankrig og Belgien. Forsendelsesomkostningerne ved normal levering med Colissimo er gratis fra 80 € i Frankrig. I andre lande, hjemmelevering eller Mondial Relay til faktiske omkostninger.
Vores morel pulver er at suge i et fedtstof før madlavning at lade aromaen udvikle sig og derefter nyde den fuldt ud på pladen.
Indarbejd for eksempel vores pulveriserede moreller i piskede æg, lad derefter præparatet hvile i køleskabet i ca. 2 timer, før omelet tilberedes. Det her hviletid tillader fedtet i æggene at fange duften af morel.
Brug også vores morel pulver at lave en sauce med creme fraiche eller smør; Så på samme måde tilsættes vores morelpulver i crème fraîche eller i smørret, og lad derefter præparatet hvile i køleskabet i ca. 2 timer, inden du opvarmer din sauce.
vores morel pulver er berømt i saucer, der ledsager stegt eller grillet kød og fjerkræ, escaloper med fløde, kammuslinger. Det er også fremragende i en fondue, en champignonrisotto eller på stegte grønne asparges i smør!
La morel er en sjælden, højt værdsat svamp. Ligesom trøffel er dens sarte smag så udtalt, at en lille mængde er nok. Morel afgiver en meget speciel parfume af stor kulinarisk kvalitet, som ved, hvordan man fremhæver sig endnu mere i alle præparater baseret på creme.
Svampe indeholder kitin, som er et nitrogenderivat, der også findes i insektens neglebånd (skaller), og som nogle gange kan give indtryk af sand i munden, når den tørre svamp formales til et meget fint pulver.
Svampe med en stiv vane indeholder en meget større mængde kitin end svampe med en blødere vane.
De moreller brugt i vores morel pulver høstes i det catalanske land, på Spansk side af den pyrenæanske kæde. Dette er skovmoreler, så wild, som ikke er blevet dyrket og ikke har gennemgået ingen kemisk behandling inden høst. Efter høst udsættes disse moreller kun for en behandling ved høj temperatur at sterilisere dem og undgå forurening med insekter (møltype).
Du skal bare holde vores morelpulver væk fra fugt.
Hvis det opbevares i et fugtigt miljø, kan pulveret agglomerere i hætteglasset. Skru i dette tilfælde hætten af, og slip pulveret ved at blande hætteglassets indhold med et knivblad.
Hvis du kan lide at finde små stykker morel i dine omeletter eller saucer, så prøv vores morel omelet forberedelse lavet af knust moror, skalotteløg og persille.
Vil du forkæle dig selv med vores morel pulver ?
Tøv ikke længere, gå til næste afsnit med titlen Kvitteringer og lad dig inspirere af vores originale og varierede opskriftideer til download.
Pris inkl. Moms pr. 100 g: 71 € 29
Se vores blogindlæg på plukke svampe et tørre svampe.
| familie | Tørret svampepulver |
| Udnyttelse | At tilsætte fedt 2 timer inden tilberedning for at frigive aromaen og derefter nyde det optimalt på pladen. |
| Forberedelse | Ryst blot flasken inden brug. |
Find alle vores opskrifter i vores sektion " Svampeopskrifter ! "
Og opdag vores gode opskrifter baseret på moreller her !
Samt vores svampepulveropskrifter !
Til sidst, tøv ikke med at høre om www.mangerbouger.fr !
Ingredienser : 100% moreller (Morchella esculenta) pulveriseret og steriliseret.
Gennemsnitlig energi og ernæringsværdier pr. 100 g:
| energi: | 954 kJ - 228 kcal |
| Fed: | 3,0 g |
| heraf mættede: | 1,0 g |
| Kulhydrater: | 30,0 g |
| med sukker: | 14,6 g |
| Proteiner: | 21,9 g |
| Kostfibre: | 21,8 g |
| Salt: | 0,3 g |
Lad dig forføre af:
Bankkort og AMEX
Inden for 24 timer / 48 timer
Fra 60 € - Frankrig og Belgien
Europa og USA
I 23 år
Kuponer, gode tilbud!
Tilmeld dig for at blive holdt informeret om vores seneste nyheder og vær den første til at modtage vores kuponer og gode tilbud.
100% gode tilbud - 0 spam!
Ja, ved at sende min e-mail-adresse vil jeg gerne modtage nyhedsbrevet, jeg har læst fortrolighedspolitikken, og jeg bemyndiger MYCELIA SARL-firmaet til at gemme mine data. Jeg kan når som helst trække mit samtykke tilbage, få adgang til og ændre mine data, anmode om at slette dem og / eller overføre dem til en tredjepart.
Ved at klikke på "Abonner"-knappen modtager du en e-mail for at bekræfte din e-mailadresse. Tjek venligst din spam-mappe, hvis du ikke har modtaget noget. Du kan til enhver tid afmelde dig.
Kontaktoplysninger
