Vores forberedelse til omelet med små svampe:

vores forberedelse til omelet med små svampe (knækkede små svampe, skalotteløg, persille) er ekstremt let og hurtig at forberede.

Kun friske ingredienser skal tilføjes; vand, mælk eller flydende fløde.

Dette præparat til omelet med små svampe skal rehydreres i minimum cirka 10 minutter, derefter kan du inkorporere det i de sammenpiskede æg, eller bruge det som en sauce klar til at overtrække direkte på et fad.

Gå til næste afsnit med titlen Kvitteringer at finde ud af, hvordan du forbereder det, og lad dig inspirere af vores ideer til originale og varierede opskrifter, du kan downloade.

Brug af vores præparat til omelet med små svampe:

Som navnet antyder, er vores forberedelse til omelet med små svampe beregnet til, efter en kort rehydrering, at blive inkorporeret i sammenpisket æg for at lave omeletter.

Du kan også servere denne velsmagende tilberedning til en omelet med små svampe som tilbehør til for eksempel kød, eller blande den i kartofler, pasta eller risotto.

Pris inkl. Moms pr. 100 g: 54 € 75

Vores forskellige saucer og deres egenskaber:

Hurtige saucer tilberedes på 10 minutter med fortykningsmiddel, som koges i en blanding af mælk og crème fraîche:

* Boletus svampesuppe,

* Suppe med porcini-svampe (glutenfri),

* Fløde af kantarelsuppe (glutenfri),

* Trompetsuppe (glutenfri),

* Hurtig svampesvampesovs,

* Hurtig porcini sauce (glutenfri),

* Morel sauce,

* Morelsauce (glutenfri).

Saucer klar på 10 minutter uden fortykningsmiddel til blanding med vand eller mælk:

* Færdige porcini sauce: knuste porcini svampe, løg, parmesan ostebase, Gorgonzola ostebase, aubergine, hvidløg, persille,

* Færdiglavet sauce med trøffel: stykker tørrede sommertrøfler, løg, gulerod, purre, stykker tørrede porcini-svampe, persille,

* Forberedelse til omelet med porcini-svampe: knuste porcini-svampe, skalotteløg og persille,

* Forberedelse til omelet med kantareller: knuste kantareller, skalotteløg og persille,

* Forberedelse til trompetomelet: knækkede trompeter, skalotteløg og persille,

* Forberedelse til omelet med små svampe: knækkede små svampe, skalotteløg og persille,

* Forberedelse til omelet med morel: brudt morel, skalotteløg og persille.

Simrende saucer med længere forberedelsestid til at rehydrere stykkerne tørrede svampe:

* Den bedste porcini sauce,

* Kantarellesauce,

* Trøffelsauce.

Se vores blogindlæg med titlen "Det største levende væsen på jorden er en svampe".

Find alle vores opskrifter i vores sektion " Svampeopskrifter ! "

Og opdag vores gode opskrifter på svampeomeletter her !

Samt vores opskriftsforberedelse til omelet med små svampe her !

Til sidst, tøv ikke med at høre om www.mangerbouger.fr !

Ingredienser : Knækkede små svampe (80%), skalotteløg, persille.

Gennemsnitlig energi og ernæringsværdier pr. 100 g:

Værdier bestemmes