nostre pols de porcini és 100% natural i salvatge, sense cap additiu i sense tractament. Simplement espolvoreu-lo als vostres plats o incorporeu-lo a les vostres salses.
La nostra pols de bolets porcini es presenta a granel en una bossa de plàstic d'1 kg net o 500 g nets: deixa't endur per mons culinaris nous, insospitats, i tan saborosos!
Descobriu més informació a continuació ⬇️ amb els nostres consells de preparació i suggeriments de receptes (resumits a la fitxa tècnica), així com la llista d’ingredients, energia i valors nutricionals.
60.00 € - 120.00 €
Pagament segur
Amb targeta de crèdit, Paypal i Stripe.
Enviament exprés
La vostra comanda s’envia ràpidament.
Lliurament gratuït
En Mondial Relay a partir de 60€ de compra (França, Bèlgica). Altres països, lliurament a cost real.
nostre pols de porcini és 100% natural i salvatge, sense cap additiu i sense tractament. Simplement espolvoreu-lo als vostres plats o incorporeu-lo a les vostres salses.
La nostra pols de bolets porcini es presenta a granel en una bossa de plàstic d'1 kg net o 500 g nets: deixa't endur per mons culinaris nous, insospitats, i tan saborosos!
Descobriu més informació a continuació ⬇️ amb els nostres consells de preparació i suggeriments de receptes (resumits a la fitxa tècnica), així com la llista d’ingredients, energia i valors nutricionals.
60.00 € - 120.00 €
Pagament segur
Amb targeta de crèdit, Paypal i Stripe.
Enviament exprés
La vostra comanda s’envia ràpidament.
Lliurament gratuït
Les despeses d’enviament per a la retirada del paquet en un punt de relleu de Mondial a prop vostre són gratuïtes a partir de 40 € de compra a França i Bèlgica. Les despeses d’enviament per al lliurament normal de Colissimo són gratuïtes a partir de 80 € de compra a França. Per a altres països, lliurament a domicili o Mondial Relay a cost real.
La nostra pols de porcini és per ruixar al final de la cocció o, per aprofitar al màxim les seves aromes, directament al plat, que permet a tothom individualitzar el seu plat segons els seus gustos. I, aleshores, és molt fàcil d’utilitzar, ja que n’hi ha no cal rehidratar-la prèviament, en la mesura que està molt finament triturat.
La nostra porcini en pols també es pot utilitzar amb ous (truites), formatge (raclette, fondue), en sopa o puré; així com a ruixant en una amanida, un plat de pasta o fins i tot una paella de verdures.
Utilitzeu també la nostra pols de porcini per fer una salsa amb crema fresca líquida; afegiu-hi unes petites cansalades i sublimareu el gust de la vostra salsa, per exemple.
Si necessiteu coure la nostra pols de porcini, per exemple en un gratinat o una quiche, augmenteu la seva dosi segons el temps de cocció; per tant, com a indicació, una culleradeta de porcini en pols durant 20 minuts de cocció, o després una cullerada de pols de bolets porcini durant 45 minuts de cocció.
En comparació amb altres pols de bolets, el pols de porcini, amb aromes més estructurats, combina perfectament amb carns vermelles, així com patates saltades. Proveu també el nostre porcini en pols amb gelat de vainilla: us sorprendrà gratament.
Le porcini és considerat amb raó el famós rei dels bolets: és el més conegut, el més buscat i el més apreciat per tots els amants dels bolets, ja que és cert que la potència del seu aroma forestal és inigualable.
Els bolets contenen quitina, que és un derivat del nitrogen que també es troba a les cutícules (closques) dels insectes, i que de vegades pot donar la impressió de sorra a la boca quan el bolet sec es tritura en pols molt fina.
Els bolets amb un port molt rígid, com els bolets porcini, contenen una quantitat molt més gran de quitina que els bolets amb un port més suau.
Els bolets porcini usats a la nostra pols es cullen al país català, al Costat espanyol de la cadena pirinenca. De fet, són bolets porcini del bosc salvatge. Per tant, no s’han conreat ni han patit sense tractament químic abans de la collita. Després, després de la collita, aquests bolets porcini només se sotmeten a tractament a alta temperatura per esterilitzar-los i evitar la contaminació per insectes (tipus arna).
Simplement mantingueu la nostra pols de porcini allunyada de la humitat.
Si s’emmagatzema en un entorn humit, la pols es pot aglomerar al vial. En aquest cas, descargoleu la tapa i deixeu anar la pols barrejant el contingut del flascó amb una fulla de ganivet.
Si us agrada trobar petits trossos de porcini a les truites o salses, proveu el nostre preparació de truites amb bolets porcini elaborat amb bolets porcini trencats, escalunyes i julivert.
Voleu regalar-vos amb el nostre pols de porcini ?
No ho dubteu més, aneu a la següent secció titulada Recettes i deixeu-vos inspirar per les nostres originals i variades idees de receptes per descarregar.
Preu IVA inclòs per 100g: 12€00 per les sobres de 500g i 1kg
Vegeu les entrades del nostre blog a recollint bolets et assecar bolets.
| família | Pols de bolets secs |
| Utilització | Escampat al final de la cocció o directament al plat, sobre qualsevol tipus de plat. |
| Preparació | Simplement agiteu l'ampolla abans d'utilitzar-la. |
Troba totes les nostres receptes a la nostra secció " Receptes de bolets !
I descobreix el nostre bones receptes a base de bolets porcini aquí !
Així com el nostre receptes de bolets en pols !
Finalment, no dubteu a informar-vos www.mangerbouger.fr !
Ingredients: Bolets 100% porcini (Boletus edulis) polvoritzats i esterilitzats.
Valors energètics i nutricionals mitjans per 100 g:
| Energia: | 1067 kJ - 255 kcal |
| Greixos: | 4,0Kg |
| dels quals satura: | 1,1Kg |
| Hidrats de carboni: | 31,0Kg |
| amb sucre: | 12,8Kg |
| Proteïnes: | 24,1Kg |
| Fibra dietètica: | 21,7Kg |
| Sal: | 0,2Kg |
Deixeu-vos seduir per:
Targetes bancàries i AMEX
Dins de les 24h / 48h
Des de 60 € - França i Bèlgica
Europa i Estats Units
Durant 23 anys
Cupons, ofertes!
Inscriviu-vos per estar informat de les nostres últimes novetats i sigueu el primer a rebre els nostres cupons i ofertes.
Ofertes 100% bones - 0 correu brossa!
Sí, enviant la meva adreça de correu electrònic, voldria rebre el butlletí, he llegit la política de privadesa i autoritzo l’empresa MYCELIA SARL a desar les meves dades. Puc retirar el meu consentiment en qualsevol moment, accedir i modificar les meves dades, sol·licitar la seva supressió i / o transferència a un tercer.
En fer clic al botó "Subscriure's", rebràs un correu electrònic per confirmar la teva adreça de correu electrònic. Comproveu la vostra carpeta de correu brossa si no heu rebut res. Pots donar-te de baixa en qualsevol moment.
Contacte
