Consells d’ús
Per a la recollida de bolets, us aconsellem que utilitzeu el nostre ganivet corbat de bolets amb raspall plegable mànec de fusta natural.
- Primer, gireu el fong sobre si mateix per separar-lo del miceli (filaments).
- El millor és no utilitzar el ganivet per tallar el bolet a la base; per a espècies que es recullen al peu, com els bolets porcini.
- Com que la part del peu que deixeu al lloc podrirà i aquesta descomposició corre el risc de guanyar miceli (conjunt de filaments subterranis: vegeu l'article del nostre bloc al fresar).
- I això fa que el seu creixement es desacceleri o s’aturi.
Tingueu també cura de prendre les precaucions següents:
- A més, no traieu mai el fong del sòl tirant-lo amb la mà; a risc d’arrencar miceli al mateix temps.
- És fonamental protegir el miceli cobrint-lo amb terra, molsa o fulles seques; per tal d’evitar que s’assequi i permetre que continuï vivint i produint bolets en els anys següents.
- No deixeu un forat obert! És com si deixessis una nafra oberta a la pell, hi podrien créixer bacteris.
- A més, mantenir tot el peu del fong facilita la seva determinació.
Per a què serveix el ganivet de bolets?
- Bé, primer de tot, la fulla permet excavar sota el peu del bolet; així el deixeu anar millor per treure'l.
- En segon lloc, la fulla s’utilitza per netejar el fong a terra tan bon punt es recull; per evitar embrutar la resta de la collita.
- La fulla serveix per tallar la part terrosa del peu, les parts danyades i la molsa de bolets porcini quan ja és vella.
- Com a resultat, això permet deixar dipòsits (espores) al seu lloc que seran útils per a la multiplicació de les espècies.
- Sigueu sempre suaus i manteniu els bolets nets i secs tant com sigui possible.
Per a què serveixen els accessoris associats al ganivet?
- La forma corbada del mànec permet una adherència més ergonòmica.
- La part posterior escotada de la fulla permet eliminar les incrustacions de terra i pedres sense treure la part en qüestió.
- El raspall neteja el tap del bolet sense danyar-lo, per eliminar branquetes, agulles i altres restes vegetals enganxades.
- El raspall es plega sota el mànec, la qual cosa el protegeix quan guardeu el ganivet a la part inferior de la butxaca, sense la seva funda protectora.
- El ganivet es lliura en una funda de tela, que es pot portar al cinturó (presència d'un bucle a la part posterior).
- El ganivet també té un anell perquè es pugui penjar en un clauer.
- L'escala centímetre del mànec permet mesurar amb precisió el bolet quan les normes locals prohibeixen la recollida de determinades espècies si la seva mida és insuficient.
- Aquest ganivet no és apte per al rentavaixelles.
- Mantingueu aquest ganivet lluny dels nens.
- Cada ganivet és únic per la variabilitat natural del color de la fusta: per tant, el color que es mostra a la fotografia no és contractual.
Vegeu també:
No oblideu portar el vostre cistella de bolets !
Consulta també la nostra gamma de roba per a boletaires:
- Brusa per a boletaires (fons clar),
- Camisa d'estiu hawaiana (fons clar),
- Camisa per a boletaires – Patrons de casa de bolets (fons clar),
- Camisa per a boletaires – Patrons micològics (fons clar),
- Camisa per a boletaires – Patrons d'amanita i fulles (fons blau),
- Camisa per a boletaires – Patrons de bolets i fulles (fons clar),
- Camisa per a boletaires – Patró de bolets i fulles (fons negre),
- Camisa per a boletaires – Patrons grans de bolets (fons albercoc),
- Camisa per a boletaires – Patrons de bolets blaus (fons groc),
- Camisa de recollida de bolets: patrons de bolets psicodèlics (fons blau),
- samarreta per a boletaires: disseny de casa de bolets gran,
- Samarreta per a boletaires (fons clar),
- Pantalons curts per a boletaires,
- Mitjons infantils de recol·lector de bolets,
- Mitjons per a boletaires adults.
Descobreix tots els nostres llibres de bolets, i en particular el nostre Caixa de recollida de bolets: guia + ganivet !
Vegeu també les entrades del nostre blog a:
Quines precaucions s'han de prendre a l'hora de recollir bolets?
- No us arrisqueu: colliu només bolets que conegueu perfectament i que segur que no confondreu amb éssers semblants verinosos o fins i tot mortals.
- No prenguis mai bolets desconeguts o qüestionables.
- No mengeu els vostres exemplars collits si teniu cap dubte.
- Cuini sempre els bolets el temps suficient perquè algunes espècies comestibles poden ser tòxiques si es mengen crues (com les múrgoles, per exemple).
- No oblideu mai que alguns bolets molt comuns i habitualment consumits poden semblar espècies molt verinoses, com la tan temuda Amanita phalloides, que no sempre és tan verda, i que per tant es pot confondre amb altres espècies comestibles.
- Netegeu cada bolet abans de posar-lo a la cistella (deixeu-hi les espores).
- Transporta i guarda els teus bolets en una cistella oberta, no en una bossa de plàstic.
- No netegeu els bolets amb aigua.
- Mantenir els diferents tipus de bolets separats entre si, per evitar qualsevol contacte i limitar qualsevol risc de contaminació entre espècies.
- Renteu-vos les mans després de manipular diners en efectiu sospitós. Si cal, porteu tovalloletes humides amb vosaltres a les vostres sortides al bosc.
- Assegureu-vos de consultar prèviament les normes locals per a la recol·lecció de bolets i sigueu molt responsable allà on siguis.