Bolets i pols secs

Trossos de bolets secs, per realçar el sabor de tots els vostres plats;

o mòlt en pols fina, per espolvorejar al final de la cocció o al plat, sobre qualsevol tipus d'aliment.

BOLETS ASSECATS

Bolets secs per millorar el sabor de tots els vostres plats i rehidratar-los prèviament amb aigua o llet.

Bolets porcins secs, múrgoles seques, rovellons secs, trompetes seques, petits ratolins secs, barreja de boscos secs, ...

POLS DE BOLETS

Xampinyons secs en pols molt fines per ruixar directament al final de la cocció o al plat, per a qualsevol tipus d'aliment!

Condiment amb trufa d'estiu en pols, bolets porcini en pols, múrgoles, rovellons, trompetes, oronges, petits ratolins ...

XIPS DE BOLETS SECS PER A TRUITES

Xampinyons secs trencats per potenciar el sabor de totes les vostres truites, per rehidratar-los prèviament en aigua o llet!

Xampinyons secs, múrgoles seques, rovellons secs, trompetes seques.

Salses de bolet secs

Salses de bolets seques

Rehidratar-se prèviament; després portar a ebullició amb una barreja de llet i crème fraîche.

VELUTS I SALSES EN POLS

Sopes i salses amb bolets secs en pols.

A punt per utilitzar ràpidament en 10 minuts.

També disponible sense gluten.