نصيحة الاستهلاك:

لنا ترين البط مع 1,1٪ كمأ أسود (Tuber melanosporum) إنه ممتع ببساطة على قطعة من الرغيف الفرنسي الطازج في أي وقت من اليوم. لاستخدام أكثر دقة ، قدمي ترين البط الخاص بنا مع الكمأة السوداء بنسبة 1,1٪ (Tuber melanosporum) على علب صغيرة مع خبز الجاودار أو الخبز الريفي ، وسوف يفاجأ ضيوفك ويسعدون بسرور.

ترين البط الخاص بنا مع 1,1٪ من الكمأة السوداء (Tuber melanosporum) لذيذ جدًا وفاكهي جدًا وحار قليلاً: علاج حقيقي لجميع الأذواق ومحبي الكمأة أو الذواقة البسطاء!

أصل اللحوم:

La لحم خنزير الذي يدخل في تكوين ترين البط الخاص بنا مع 1,1 ٪ من الكمأة السوداء (Tuber melanosporum) يأتي من مونتس دي لاكون في أفيرون (فرنسا)، المنطقة المعروفة بتقاليد Charcuterie ، وكذلك الإدارات المجاورة.

لطالما استحضرت أفيرون المساحات المفتوحة الواسعة ، والعشوائية وعالم الفلاحين. في الماضي ، كانت كل مزرعة تربي خنازيرها ، وخلال أشهر الشتاء الطويلة ، كنا نجتمع معًا كعائلة للمشاركة في "ذبح الخنازير". هذا هو السبب في أن الخنزير كان دائمًا أساس اللحوم الباردة وخاصة الفطائر في أفيرون.

لحم دواجن، الأصل هو الكبرى الغربية في فرنسا.

أفكار الوصفة:

تريد أن تعامل نفسك مع بطة تيرين مع الكمأة السوداء 1,1٪ (درنة الميلانوسبوروم) ?

لا تتردد بعد الآن ، انتقل إلى القسم التالي بعنوان وصفات واسمح لنفسك بالاستلهام من أفكار الوصفات الأصلية والمتنوعة التي يمكنك تنزيلها.

السعر شاملاً ضريبة القيمة المضافة لكل 100 جرام: 7 يورو

انظر بلوق وظيفة لدينا بعنوان "أكبر كائن حي على وجه الأرض هو الفطر".

ابحث عن جميع وصفاتنا في قسمنا " وصفات الفطر "!

واكتشف وصفات جيدة لفطر الفطر هنا !

أخيرًا ، لا تتردد في الاستفسار عن www.mangerbouger.fr !

المكونات : لحم البط 25٪ ، دهن الخنزير ، حلق الخنزير ، كبد الدواجن ، بيض، ملح ، كمأة سوداء مكسورة (Tuber melanosporum) 1,1٪ ، فلفل.

ترين البط الناعم المطبوخ في فرنسا.

قبل الفتح ، احفظه في درجة حرارة الغرفة.

بعد الفتح ، يحفظ باردا ويستهلك في غضون 5 أيام.

متوسط ​​قيم الطاقة والغذاء لكل 100 جرام: