Terrine de canard truffée

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Notre terrine de canard truffée est agréable tout simplement sur un morceau de baguette fraîche, à chaque moment de la journée. Pour une utilisation plus raffinée, servez notre terrine de canard truffée sur des petits canapés au pain de seigle ou au pain de campagne.

Pot de 180g net (format unique).

 

Prix TTC aux 100g : 4€42

 

(Informations détaillées ci-dessous)

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Notre terrine de canard truffée est agréable tout simplement sur un morceau de baguette fraîche, à chaque moment de la journée. Pour une utilisation plus raffinée, servez notre terrine de canard truffée sur des petits canapés au pain de seigle ou au pain de campagne, et vos invités seront agréablement surpris et ravis.

Notre terrine de canard truffée est très goûteuse, bien fruitée et légèrement épicée : un vrai régal pour tous les palais, amateurs de champignons ou simples gourmets !

La viande de porc qui entre dans la composition de notre terrine de canard truffée provient des Monts de Lacaune en Aveyron (France), région connue pour sa tradition charcutière, ainsi que des départements limitrophes.

L’Aveyron a toujours évoqué les grands espaces, la ruralité et le monde paysan. Dans le temps, chaque ferme élevait son cochon, et durant les longs mois d’hiver, on se réunissait en famille pour participer à la “tuerie du porc”. C’est pourquoi le cochon est depuis toujours la base des préparations de charcuterie et surtout du pâté en Aveyron.

Pour la viande de volaille, l’origine est le Grand Ouest en France.

 

Laissez-vous surprendre par nos autres gammes de :
- poudres de champignons et champignons secs,
- champignons apéritifs,
- champignons et truffes au naturel,
- condiments et préparations culinaires (sels, huiles, vinaigres, moutardes, beurre, fond de sauce, crèmes, mousses, pesto, miel, liqueur),
- et préparations rapides (veloutés, sauces, pâtes, riz, cake).

Et laissez-vous étonner par notre sélection de beaux objets :
- couteaux pour cueilleurs de champignons,
- livres (détermination, cuisine, beaux livres de photographies),
- peluches champignons,
- champignons en bois sculptés,
- et figurines champignons humoristiques en céramique (champignons amoureux).

 

 
Fiche technique
FamillePréparations rapides
UtilisationSur un morceau de baguette fraîche.
 
Ingrédients & valeurs énergétiques et nutritionnelles

Ingrédients : Viande de canard 25%, gras de porc, gorge de porc, foie de volaille, œufs, sel, brisures de truffe noire 1%, poivre.

 

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie:1469 kJ – 356 kcal
Matières grasses:34g
dont acides gras saturés:12g
Glucides:0,75g
dont sucres:<0,5g
Protéines:13g
Sel:1,6g

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Terrine de canard truffée

Notre terrine de canard truffée est agréable tout simplement sur un morceau de baguette fraîche, à chaque moment de la journée. Pour une utilisation plus raffinée, servez notre terrine de canard truffée sur des petits canapés au pain de seigle ou au pain de campagne.

Pot de 180g net (format unique).

 

Prix TTC aux 100g : 4€42

 

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