Riz saveur truffe blanche

108-29

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Riz à la truffe d’été, aromatisé à la truffe blanche

En pot en verre de 220g net (format unique) avec couvercle décoration cèpe.

 

Prix TTC aux 100g : 7€70.

 

(Informations détaillées ci-dessous)

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16,95 €

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Notre riz à la truffe d’été et aromatisé à la truffe blanche d’Italie accompagne à merveille les viandes blanches et les poissons.

 

Recette pour 2 à 3 personnes - Durée de préparation : 20 min 

 

Ingrédients à rajouter : 

- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive (par exemple, notre condiment aux saveurs de truffe blanche à l’huile d’olive extra vierge en grande bouteille ou en spray),

- un oignon,

- 1/2 verre de vin blanc,

- 1l de bouillon de légumes,

- Une pointe de couteau de beurre,

- Une cuillère à café de Parmesan.

 

Faites d’abord rissoler un oignon dans une poêle avec de l’huile (par exemple, notre condiment aux saveurs de truffe blanche à l’huile d’olive extra vierge en grande bouteille ou en spray), ajoutez-y ensuite le contenu de notre bocal de riz saveur truffe blanche, et laissez de nouveau rissoler une dizaine de secondes.

Mouillez alors avec un peu de vin blanc.

Laissez cuire environ 20 minutes en ajoutant de temps en temps du bouillon jusqu’à la fin de la cuisson.

Servez l’ensemble en le saupoudrant de Parmesan et d’une noix de beurre.

Vous pouvez également ajouter quelques grains de notre fleur de sel à la truffe noire.

 
Fiche technique
FamillePréparations rapides
UtilisationAprès cuisson, en accompagnement de viandes blanches et de poissons.
PréparationCuire en suivant les conseils indiquées au dos de l’emballage ou au sein de la fiche information sur ce site.
 
Ingrédients & valeurs énergétiques et nutritionnelles

Ingrédients : Riz italien « Carnaroli », truffe d’été (Tuber aestivum Vitt) 0,5%, arôme truffe blanche 0,5%.

 

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1498 kJ – 353 kcal

Matières grasses : 0,5g

dont acides gras saturés : 0,1g

Glucides : 79g

dont sucres : 0,2g

Protéines : 6,7g

Sel : 0g

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Riz saveur truffe blanche

Riz à la truffe d’été, aromatisé à la truffe blanche

En pot en verre de 220g net (format unique) avec couvercle décoration cèpe.

 

Prix TTC aux 100g : 7€70.

 

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