C’est à 1000 km de son berceau pyrénéen que la Boutique du Champignon s'est enracinée en Alsace, terroir de nobles traditions gastronomiques où les champignons des Vosges voisines ne sauraient manquer à l’appel dans la cuisine, en particulier du gibier.

Eguisheim ne se contente pas d’être par son centre culturel l’un des plus beaux villages de France pour les touristes.

Le village a des habitants chaleureux qui dynamisent la vie de la cité par une activité associative particulièrement riche et dense. Il fait bon vivre et travailler à Eguisheim, nos visiteurs perçoivent et apprécient ce climat serein et ils le recherchent même à nouveau en fréquentant assidûment le village en différentes saisons. Eguisheim n’est pas un village où l’on ne fait que passer, c’est un village où l’on s’arrête pour prendre le temps d’en apprécier la beauté et les richesses (historiques, patrimoniales, œnologiques et culinaires). La Boutique du Champignon a choisi d’y faire son nid pour vous faire partager ses propres richesses que sont ses objets d’art et ses spécialités gastronomiques à base de champignons.

Venez nous retrouver !

Crédit photographique : Ville d'Eguisheim

Colmar est également, la ville du créateur de la statue de La Liberté, Frédéric Auguste Bartholdi, ainsi que de Jean-Jacques Waltz, l’auteur de Hansi. Visiter Colmar vous invite à un voyage vers un passé riche et unique en son genre.

Nos Boutiques du Champignon d’Eguisheim et de Colmar sont installées dans des locaux spacieux et chaleureux dans des sites classés du patrimoine alsacien. Les colombages sont en bois apparent, l’aménagement intérieur et la décoration ont été soignés pour créer un environnement clair et agréable dans lequel vous aurez plaisir à évoluer : les étagères sont en bois de bouleau massif, les objets de décoration rappellent la nature (écorces de pin et de chêne liège, pommes de pins, feuilles mortes, champignons des bois en saison, plantes vertes). L’ambiance chaleureuse est complétée par de la musique zen ou des bruits de la nature (chants d’oiseaux, clapotis de l’eau).