Champignons de France et d’Europe Occidentale

FLA12

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FLAMMARION

Marcel BON 

Ouvrage broché de 368 pages.

Guide illustré de plus de 1 500 espèces et variétés.

(Informations détaillées ci-dessous)

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L’outil de référence pour amateurs et spécialistes. 

Plus de 1 500 espèces communes et rares, comestibles et vénéneuses.

Des illustrations d’une rare précision.

Des repères pour une cueillette sans risque (dessins de spores, odeur caractéristique, changements de couleurs).

Des clés d’identification simples et efficaces.

 

Laissez-vous surprendre par nos autres gammes de :
- poudres de champignons et champignons secs,
- champignons apéritifs,
- champignons et truffes au naturel,
- condiments et préparations culinaires (sels, huiles, vinaigres, moutardes, beurre, fond de sauce, crèmes, mousses, pesto, miel, liqueur),
- et préparations rapides (veloutés, sauces, pâtes, riz, cake, terrines).

Et laissez-vous étonner par notre sélection de beaux objets :
- couteaux pour cueilleurs de champignons,
- livres (détermination, cuisine, beaux livres de photographies),
- peluches champignons,
- champignons en bois sculptés,
- et figurines champignons humoristiques en céramique (champignons amoureux).

 
Fiche technique
FamilleLivres de détermination des champignons

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