Champignons, poche nature

ART2

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Editions ARTEMIS

Ouvrage collectif avec la collaboration de Jean-Marie POLESE

Ouvrage broché de 224 pages.

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Plus de 380 espèces de champignons toutes illustrées, classées par grandes familles pour un repérage rapide.

 

Unique : les illustrations présentent le champignon en entier, puis le chapeau vu de dessus et de dessous sur fond blanc, pour une identification facile, et comparer en un coup d’œil avec les espèces proches.

 

Les informations essentielles : description précise, biotope de prédilection, confusions possibles, comestibilité ou toxicité.

 

Laissez-vous surprendre par nos autres gammes de :
- poudres de champignons et champignons secs,
- champignons apéritifs,
- champignons et truffes au naturel,
- condiments et préparations culinaires (sels, huiles, vinaigres, moutardes, beurre, fond de sauce, crèmes, mousses, pesto, miel, liqueur),
- et préparations rapides (veloutés, sauces, pâtes, riz, cake, terrines).

Et laissez-vous étonner par notre sélection de beaux objets :
- couteaux pour cueilleurs de champignons,
- livres (détermination, cuisine, beaux livres de photographies),
- peluches champignons,
- champignons en bois sculptés,
- et figurines champignons humoristiques en céramique (champignons amoureux).

 
Fiche technique
FamilleLivres de détermination des champignons

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Champignons, poche nature

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