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Cèpes déshydratésPrix : à partir de 11,95€
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- CEPES DESHYDRATES (triés à la main)
Sachez que 10g de champignons secs correspondent à environ 100g de champignons frais.
Après les avoir réhydratés entre 2h et 6h dans de l'eau tiède ou du bouillon, il vous suffira d'égoutter ces cèpes et de les cuisiner, de préférence avec de l'huile d'olive ou du beurre (selon votre goût) pour mettre en valeur leur arôme.
Comme nos champignons sont triés à la main, ils sont débarrassés de toute impureté et vous pouvez les faire réduire à la poêle dans leur eau de trempage afin de conserver toute leur saveur, avant d'ajouter la matière grasse pour les faire revenir.
Ingrédients : Cèpes (Boletus edulis).
40grs : 11,95€ soit 29,87€ les 100grs
90grs : 23,95€ soit 26,61€ les 100grs
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